Des couteaux de table fabriqués dans la plus pure tradition française…
Créée en 1870 Par Etienne Fontanelle, la Coutellerie Au Sabot fait partie des plus anciennes marques de la coutellerie française. La nouvelle génération de la famille Sauzedde, perpétue ainsi ce savoir-faire de 6 siècles de coutellerie thiernoise. En 2010, la Coutellerie Au Sabot à célébré ses 140 ans.
Comptoirducouteau.fr a sélectionné pour vous cette marque d’excellence à la française (Label EPV), gage d’une réalisation artisanale, soignée et unique. Photo non-contractuelle
Conseils d’entretien
Ne pas passer aux lave-vaisselle. Sécher après lavage.
Poids | 471 g |
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Dimensions | 300 × 200 × 20 mm |
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- Longueur totale : 210 mm
- Longueur manche : 110 mm
- Longueur lame : 100 mm
- Type de lame : Acier inoxydable XC46Cr13*
- Manche : Bois d’olivier
- Coffret : carton noir
*Acier Inoxydable XC46Cr13 : L’inox X46Cr13 l’acier de coutellerie inox par excellence. Le X46Cr13, communément appelé Z40 en France est l’acier inoxydable le plus utilisé en coutellerie. Son taux de carbone de 0,46% lui permet d’obtenir une dureté suffisante pour un usage courant tout en obtenant des résultats correctes en termes de résistance à la corrosion.
Analyse chimique : 14% de chrome – 0,46% de carbone – 0,3% de silicium – 0,35% de manganèse.
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Conforme à ce que j’attendais. Coupe très bien.
Elégant, lame de qualité
Superbes couteaux qui coupent au top !
Superbes … le cadeau a été très apprécié
Ravie d’avoir commandé les couteaux épure sur ce site. Couteaux et services de très bonnes qualités. Je recommande