Couteau Alpin Sécurisé Bois d’Ébène

Le Couteau Alpin, le couteau des montagnards parfois appelé le Savoyard est réputé par son ressort flexible qui permet de bloquer la lame en position ouverte, breveté par Jean Brunel. Pour fermer le couteau il suffit d’appuyer sur le ressort visible au-dessus du pan coupé du manche pour que la lame se débloque.

Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), plein manche en bois d’ébène un classique noble et design.

Doté d’une grande sécurité d’utilisation, votre couteau Alpin ne s’ouvre pas en position fermée.

  • Taille de la lame : 10 cm
  • Sécurité : Blocage de la lame en position ouverte
  • Entièrement ajusté à la main

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livraison offerte des 120 euros
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Le couteau Alpin célèbre pour son ressort qui sécurise la lame en position ouverte…

Couteau alpin sécurisé ébène
© COMPTOIRDUCOUTEAU.FR

label epvCréée en 1870 Par Etienne Fontanelle, la Coutellerie Au Sabot fait partie des plus anciennes marques de la coutellerie française. La nouvelle génération de la famille Sauzedde, perpétue ainsi ce savoir-faire de 6 siècles de coutellerie thiernoise. En 2010, la Coutellerie Au Sabot à célébré ses 140 ans.

Comptoirducouteau.fr a sélectionné pour vous cette marque d’excellence à la française (Label EPV), gage d’une réalisation artisanale, soignée et unique.
Photo non-contractuelle : la matière naturelle du manche en bois d’ébène, travaillée artisanalement est par essence même, unique et confère à chaque couteau Alpin sécurisé sa valeur intrinsèque.

Comment fermer un couteau Alpin sécurisé ?

fermer couteau alpin sécurisé
Pour fermer le couteau, on appuie sur le ressort pour débloquer la lame.

Bien entretenir son couteau Alpin de poche…

La durée de vie d’un couteau dépend de l’entretien que l’on saura lui apporter dès son acquisition. Cet entretien varie selon les matériaux composant le couteau.

Le bois

Le bois d’ébène est un matériau noble, mais cependant il reste fragile. Un minimum de soin doit lui être conféré pour qu’il dure longtemps. Ne laissez jamais votre couteau Alpin en Bois d’ébène en milieu humide, sinon vous risquez d’avoir quelques inconvénients et notamment le gonflement du manche. Si toutefois il est mouillé, essuyez-le sans attendre. Si le couteau reste dans votre poche, la chaleur du corps empêche toute reprise d’humidité. L’âge marque le bois de traces inesthétiques, ainsi périodiquement il faut nourrir le bois avec de l’huile de lin ou de l’huile d’olive.

La lame

  • Acier inoxydable : Après utilisation, un rinçage à l’eau claire de la lame, ensuite il est nécessaire de l’essuyer au chiffon. De temps en temps, il est bon de lubrifier la lame et le mécanisme de votre couteau Alpin sécurisé.
UGS : 228 025 Catégorie :
Poids 200 g
Dimensions 100 mm
  • Lame : Acier inoxydable trempé Sandvik 12C27*
  • Manche : Bois d’ébène
  • Mitre : Acier inoxydable

Lame acier inoxydable Sandvik 12C27 : Sandvik fait partie du cercle très restreint des producteur d’acier inoxydable trempant pour la fabrication de lames de rasoir et autres scalpels chirurgicaux.

Analyse chimique : 13,5% de chrome – 0,6% de carbone – 0,4% de silicium – 0,4% de manganèse

 

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