Couteau Laguiole Corne de Bélier Guilloché main

Le Laguiole en Corne de Bélier. Un classique de caractère avec ses 2 mitres inox ! Le ressort de belle facture est guilloché à la main.

Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé. Manche Corne de Bélier. Axe réglable, ressort et lame guillochés main.

Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).

  • Taille du manche : 12 cm
  • Livré dans son plumier bois
  • Ressort guilloché à la main
  • Entièrement ajusté à la main

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131,90 

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en livraison Colissimo Relais Poste

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Le Laguiole en Corne de Bélier guilloché main, un classique de caractère…

couteau laguiole prestige corne bélier guilloché main

label epvCréée en 1870 Par Etienne Fontanelle, la Coutellerie Au Sabot fait partie des plus anciennes marques de la coutellerie française. La nouvelle génération de la famille Sauzedde, perpétue ainsi ce savoir-faire de 6 siècles de coutellerie thiernoise. En 2010, la Coutellerie Au Sabot à célébré ses 140 ans.

Comptoirducouteau.fr a sélectionné pour vous cette marque d’excellence à la française (Label EPV), gage d’une réalisation artisanale, soignée et unique.
Photo non-contractuelle : la matière naturelle du manche, travaillée artisanalement est par essence même, unique et confère à chaque couteau sa valeur intrinsèque.

Conseils d’entretien de votre Laguiole Corne de Bélier

La corne

La corne de bélier est un matériau naturel, avec le temps votre manche peut sécher et révéler la fibre en surface. Pour éviter cela, n’hésitez pas de temps à autre à huiler votre manche pour le nourrir comme un bois. Pour le récupérer, si le temps a fait son œuvre, utiliser un papier très fin de carrosserie (P400), poncez légèrement et uniformément et lustrez-le (avec de l’huile de lin par exemple). Pour le préserver le plus longtemps : ne pas le laisser immergé dans l’eau, ou exposé à une forte chaleur (>50°C). Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l’eau. Lave-vaisselle proscrit.

La lame

La durée de vie d’un couteau dépend de l’entretien que l’on saura lui apporter dès son acquisition. Cet entretien varie selon les matériaux composant le couteau.

  • Acier inoxydable : Après utilisation, un rinçage à l’eau claire de la lame, ensuite il est nécessaire de l’essuyer au chiffon. De temps en temps, il est bon de lubrifier la lame et le mécanisme.

 

UGS : 102 450-1 Catégorie :
MPN: 102450
Marque :Comptoir du Couteau
Poids 200 g
Dimensions 120 mm
  • Type de lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27*
  • Plein Manche : Corne de Bélier

*Acier Inoxydable Sandvik 12C27 : Sandvik fait partie du cercle très étroit des producteurs d’acier inoxydable trempant pour la fabrication de lames de rasoirs ou autres lames de scalpels chirurgicaux.

Analyse chimique : 13,5% de chrome – 0,60% de carbone – 0,4% de silicium – 0,4% de manganèse.

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