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Des couteaux de table d’inspiration japonaise fabriqués dans la plus pure tradition française…
Créée en 1870 Par Etienne Fontanelle, la Coutellerie Au Sabot fait partie des plus anciennes marques de la coutellerie française. La nouvelle génération de la famille Sauzedde, perpétue ainsi ce savoir-faire de 6 siècles de coutellerie thiernoise. En 2010, la Coutellerie Au Sabot à célébré ses 140 ans.
Comptoirducouteau.fr a sélectionné pour vous cette marque d’excellence à la française (Label EPV), gage d’une réalisation artisanale, soignée et unique. Photo non-contractuelle
Conseils d’entretien
Manche en Minéraux composites Blanc-cassé (Haute résistance) et lame Acier Inoxydable :
Passe au lave vaisselle (Mais pour assurer leur pérennité, il est préférable de laver (n’importe quel couteau à la main)
Toutefois vous décidez quand même de les passer au lave-vaisselle, suivez à la lettre cette procédure :
- Évitez les cycles longs ainsi que les températures supérieures à 45°C – 50°C.
- Ne pas laisser les couteaux dans le lave-vaisselle après un cycle de lavage et séchez les immédiatement avec un chiffon sec.
- Des taches brunâtres peuvent parfois apparaitre sur les lames. C’est tout à fait normal, car pour leur conférer un bon tranchant, elles sont composées d’un minimum d’acier carbone. Pour les supprimer, utilisez un nettoyant polisseur de métal, type Ouator, frottez, rincez et essuyez.
- N’utilisez jamais d’éponge abrasive qui endommagerait l’aspect de surface de la lame.
- Ayez régulièrement soin d’entretenir le tranchant de la lame avec un fusil à aiguiser.
NOTRE CONSEIL : Pour préserver toutes les qualités de ces couteaux, nous vous conseillons de privilégier un lavage manuel.
Couteaux magnifiques
conforme à mon attente