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Couteau Laguiole – Lame Damas Vinland Manche en Loupe de Genévrier

Le couteau Laguiole Damas Vinland, manche en bois de loupe de genévrier, un couteau classique de grande classe. Le ressort et les plaquettes sont guillochés à la main, l’abeille elle, est forgée à la main. Un condensé de savoir-faire français ! Le manche en bois de loupe de genévrier de haute qualité participe à la beauté de ce couteau.

Une valeur sûre à offrir ou à s’offrir.

Lame damas à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la mitre est brossée pour une finition mate.

Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).

  • Taille du manche : 12 cm fermé / 22 cm ouvert
  • Lame : Damas Inox Motif Vinland
  • Ressort, lame, plaquettes et abeille forgés à la main

Photo non-contractuelle

Disponibilité:

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562,90 

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Le Laguiole, lame Damas Vinland, abeille et ressort forgés à la main !

couteau laguiole bois loupe genevrier lame damas vinland ressort et abeille forgés à la main vue profil

couteau laguiole bois loupe genevrier lame damas vinland ressort et abeille forgés à la main vue dessus

 

coutellerie le fidèleCréée en 1991 Par Isabelle et Yvan Boitel, la Coutellerie Le Fidèle fait partie des marques de la coutellerie française réputées pour la qualité de fabrication artisanale du légendaire couteau “Le Laguiole”. Ses modèles comme “Le Dodu”, “Laguiole mitre alu” ou ses “Platines retournées” ont su se démarquer de la concurrence par leur innovation et leur originalité.

Depuis 2008, la relève est bien là ! C’est leur fils, Thomas Boitel, aux commandes de l’entreprise, qui insuffle un vent nouveau dans la coutellerie par ses créations originales et le choix audacieux des matériaux. Cet artisan méticuleux met au premier plan le travail de qualité afin de conserver l’authenticité de la coutellerie artisanale.

Il innove également avec ses modèles “Gravures” et “Marqueteries” obtenus grâce au laser profond, issu d’une technologie de pointe dont Le Fidèle fut la première coutellerie à s’équiper.

Matériaux de Qualité Supérieure

Les manches de nos Laguioles sont confectionnés avec des matériaux d’exception tels que le bois d’ébène, l’olivier, la corne blonde, le cocobolo et le palissandre, le bois de fer, l’amourette…. Chaque matériau est sélectionné pour sa durabilité, sa résistance et sa beauté, conférant au couteau un esthétisme et une élégance sans égale

Bien entretenir son couteau Laguiole Damas

La durée de vie d’un couteau dépend de l’entretien que l’on saura lui apporter dès son acquisition. Cet entretien varie selon les matériaux composant le couteau.

La manche en loupe de genévrier

La loupe de genévrier est un matériau noble, mais cependant elle reste fragile. Un minimum de soin doit lui être conféré pour qu’elle dure longtemps. Ne laissez jamais votre couteau en milieu humide, sinon vous risquez d’avoir quelques inconvénients et notamment le gonflement du manche. Si toutefois il est mouillé, essuyez-le sans attendre. Si le couteau reste dans votre poche, la chaleur du corps empêche toute reprise d’humidité. L’âge marque le bois de traces inesthétiques, ainsi périodiquement il faut nourrir le bois avec de l’huile de lin ou de l’huile d’olive.

La lame damas

Après utilisation, un rinçage à l’eau claire de la lame, ensuite il est nécessaire de l’essuyer au chiffon. De temps en temps, il est bon de lubrifier la lame et le mécanisme de votre couteau couteau Laguiole Damas.

Les mitres

Entretien similaire à la lame.

UGS : 412GEDI Catégories : ,
MPN :412GEDI
Marque :Comptoir du Couteau
Poids 200 g
Dimensions 120 mm
  • Type de lame : Damas Inox Vinland 12C27*
  • Manche : Loupe de genévrier
  • Ressort, plaquettes et abeille : guilloché main, ciselées et forgée
  • 2 mitres inox forgées

*Acier Inoxydable Sandvik 12C27 : Sandvik fait partie du cercle très étroit des producteurs d’acier inoxydable trempant pour la fabrication de lames de rasoirs ou autres lames de scalpels chirurgicaux.

Analyse chimique : 13,5% de chrome – 0,60% de carbone – 0,4% de silicium – 0,4% de manganèse.

 

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