Couteau de chasse Hallali Genévrier 14 cm – Douris Chastel

Hallali Genévrier : l’allure d’un grand classique, l’âme d’un couteau de chasse français

Douris-Chastel : un héritage coutelier préservé par Goyon-Chazeau

Créée en 1942 par Pierre Douris et Lucienne Chastel, la marque Douris-Chastel s’est distinguée dès ses débuts par ses couteaux pliants ingénieux et fonctionnels. Après le succès de modèles phares comme le Superoto ou Le Pionnier dans les années 60-70, l’entreprise reste familiale jusqu’à sa reprise en 2019 par Goyon-Chazeau, maître coutelier à Thiers.

Pourquoi “Hallali” ?

Le nom “Hallali” fait référence au dernier souffle de la chasse à courre — ce cri des veneurs qui annonce la victoire. Le couteau porte fièrement cette symbolique : outil fidèle, efficace, conçu pour la réussite du chasseur.

Depuis plus de 80 ans, le couteau Hallali accompagne les chasseurs et amoureux de nature dans leurs aventures. Imaginé par la maison Douris Chastel, ce modèle emblématique ne se contente pas d’être un outil : il raconte une histoire. Celle d’un savoir-faire français transmis de génération en génération, d’une passion pour les matériaux nobles comme le bois de cerf ou le buffle, et d’un nom qui évoque le moment le plus intense de la chasse : l’hallali, ce cri de victoire.

Disponible en versions 1, 3 ou 6 pièces, le Hallali est conçu pour durer, s’adapter à chaque usage et devenir un fidèle compagnon de terrain. Que vous soyez chasseur, randonneur ou collectionneur, ce couteau incarne l’alliance parfaite entre tradition et utilité.

Conseils d’entretien

Pour préserver les performances et l’élégance de votre couteau Douris-Chastel Le Pionnier Chasse :

• Nettoyez la lame à la main avec une éponge douce, sans produits abrasifs.
• Ne laissez pas le couteau en contact prolongé avec l’eau, la chaleur ou des produits chimiques.
• Séchez immédiatement après usage.
• Évitez les écarts de température importants.
• Rangez toujours le couteau dans son étui.
• Retirez régulièrement les dépôts pouvant gêner le mécanisme à pompe.
• Affûtez dès que la lame perd légèrement en tranchant.