Couteau Laguiole Black Blade / Bois Loupe de Genévrier

Le Laguiole modernisé avec sa lame noire en Téflon. Un traditionnel d’une grande classe !

Lame en acier carbone recouvert de Téflon noir (cela empêche la lame carbone de rouiller, tout en la rendant plus résistante), cran forcé. Plein manche en Loupe de Genévrier. Axe réglable, ressort guilloché.

Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne s’ouvre pas en position fermée.

      • Taille de la lame : 12 cm
      • Lame : Acier carbone / Téflon noir
      • Entièrement ajusté à la main

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livraison offerte des 120 euros
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Un couteau Laguiole qui allie la douceur du genévrier au tranchant de la lame carbone…

Couteau Laguiole plein manche en loupe de genévrier
© COMPTOIRDUCOUTEAU.FR

label epvCréée en 1870 Par Etienne Fontanelle, la Coutellerie Au Sabot fait partie des plus anciennes marques de la coutellerie française. La nouvelle génération de la famille Sauzedde, perpétue ainsi ce savoir-faire de 6 siècles de coutellerie thiernoise. En 2010, la Coutellerie Au Sabot à célébré ses 140 ans.

Comptoirducouteau.fr a sélectionné pour vous cette marque d’excellence à la française (Label EPV), gage d’une réalisation artisanale, soignée et unique.
Photo non-contractuelle : la matière naturelle du manche, travaillée artisanalement est par essence même, unique et confère à chaque couteau sa valeur intrinsèque.

Conseils d’entretien

Le bois

Le bois est un matériau noble, mais cependant il reste fragile. Un minimum de soin doit lui être conféré pour qu’il dure longtemps. Ne laissez jamais votre couteau en milieu humide, sinon vous risquez d’avoir quelques inconvénients et notamment le gonflement du manche. Si toutefois il est mouillé, essuyez-le sans attendre. Si le couteau reste dans votre poche, la chaleur du corps empêche toute reprise d’humidité. L’âge marque le bois de traces inesthétiques, ainsi périodiquement il faut nourrir le bois avec de l’huile de lin ou de l’huile d’olive.

La lame

La durée de vie d’un couteau dépend de l’entretien que l’on saura lui apporter dès son acquisition. Cet entretien varie selon les matériaux composant le couteau.

  • Acier carbone : Il nécessite quelques soins particuliers. Le lavage de la lame ne se fait pas sous l’eau courante, mais avec une éponge humide. Ce lavage doit être rapidement suivi d’un séchage au chiffon.
UGS : 102 909 Catégorie :
Poids 200 g
Dimensions 120 mm
  • Type de lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27* Téflon Noir
  • Plein Manche : Bois Loupe de Genévrier

*Acier Inoxydable Sandvik 12C27 : Sandvik fait partie du cercle très étroit des producteurs d’acier inoxydable trempant pour la fabrication de lames de rasoirs ou autres lames de scalpels chirurgicaux.

Analyse chimique : 13,5% de chrome – 0,60% de carbone – 0,4% de silicium – 0,4% de manganèse.

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