Le Laguiole Damas, en Ivoire de Phacochère, un couteau d’exception pour collectionneur…
Créée en 1870 Par Etienne Fontanelle, la Coutellerie Au Sabot fait partie des plus anciennes marques de la coutellerie française. La nouvelle génération de la famille Sauzedde, perpétue ainsi ce savoir-faire de 6 siècles de coutellerie thiernoise. En 2010, la Coutellerie Au Sabot à célébré ses 140 ans.
Comptoirducouteau.fr a sélectionné pour vous cette marque d’excellence à la française (Label EPV), gage d’une réalisation artisanale, soignée et unique.
Photo non-contractuelle : la matière naturelle du manche, travaillée artisanalement est par essence même, unique et confère à chaque couteau sa valeur intrinsèque.
Conseils d’entretien
L’ivoire de phacochère
L’ivoire de phacochère est une matière noble et vivante, elle demande un peu d’attention. Un minimum de soin doit lui être conféré pour que l’ivoire garde longtemps sa patine brillante. Si il perd de son aspect brillant, hydrater le manche pour le nourrir avec une lotion de peau pour bébé ou une autre crème de soin hydratant. Évitez de laisser le couteau dans son étui en cuir, suivant le traitement du cuir, il peu oxyder et tacher l’ivoire.
La lame damas
La durée de vie d’un couteau dépend de l’entretien que l’on saura lui apporter dès son acquisition. Cet entretien varie selon les matériaux composant le couteau.
Acier inoxydable : Après utilisation, un rinçage à l’eau claire de la lame damas, ensuite il est nécessaire de l’essuyer au chiffon. De temps en temps, il est bon de lubrifier la lame damas et le mécanisme.
La mitre
En acier inoxydable, la mitre de votre couteau ne demande pas de soin particulier.
Avis
Il n’y a encore aucun avis