Couteau Compostelle pointe de corne — voie du Puy — Claude Dozorme

La voie du Puy et un manche en pointe de corne

Parmi les quatre Compostelle, cette référence est celle de la voie du Puy et du manche en pointe de corne. Elle permet de choisir une matière différente des trois versions bois, tout en conservant le même lien avec les chemins de Saint-Jacques.

La corne est une matière naturelle : ses nuances et ses dessins ne sont pas strictement identiques d’un couteau à l’autre. La référence désigne le modèle et la matière, pas une couleur uniforme garantie.

Le Liner Lock du Compostelle

La lame gravée est réalisée en acier inoxydable X50CrMoV15. À l’ouverture, le Liner Lock bloque la lame ; pour refermer le couteau, il faut d’abord dégager la commande du mécanisme. Ce modèle ne doit donc pas être confondu avec un Capucin simple sans cran.

Fabriqué dans les ateliers Claude Dozorme à Thiers, le couteau est fourni dans une boîte noire aimantée. Son association voie du Puy et corne peut guider un cadeau lorsqu’un itinéraire compte davantage qu’un choix de bois.

Préserver la pointe de corne

Nous recommandons de nettoyer la lame à la main et de la sécher aussitôt, sans immerger le manche. Gardez la pointe de corne à l’abri de l’humidité prolongée et des fortes chaleurs. N’utilisez pas le lave-vaisselle : une lame inox ne rend pas le manche naturel ni le mécanisme compatibles avec la machine.

Kit de réglage inclus

Chaque couteau est livré avec un kit permettant de régler son axe. Le visuel explicatif de la galerie présente ce système sur la finition Vallernia.

Retrouvez les autres voies et matières dans notre collection de couteaux Compostelle Claude Dozorme.

Le Compostelle en profil ouvert

Le revers de la lame porte le nom Claude Dozorme et « Le Chemin de St Jacques ». La voie propre à cette version est visible sur la vue fermée de la galerie.