Couteau Compostelle chêne — voie de Tours — Claude Dozorme

Le Compostelle de la voie de Tours

La voie de Tours identifie cette version de la collection : elle est gravée sur la lame et associée à un manche en chêne. Le choix de l’itinéraire détermine ici la matière du manche ; il ne s’agit pas d’un même couteau proposé avec une gravure interchangeable.

Le bois conserve ses variations naturelles de teinte et de veinage. C’est un choix à considérer lorsqu’on préfère un manche en bois à la pointe de corne de la version voie du Puy.

Un pliant à lame inox et verrouillage Liner Lock

La lame utilise l’acier inoxydable X50CrMoV15. Son Liner Lock bloque la lame ouverte ; la fermeture demande de libérer le mécanisme. Il s’agit du fonctionnement du Compostelle, distinct du Capucin simple sans cran.

Claude Dozorme indique une fabrication dans ses ateliers de Thiers. La boîte noire aimantée fournie permet de présenter le couteau en cadeau, notamment pour marquer un départ ou rappeler une étape de marche.

Entretenir ce couteau à manche en bois

Nous recommandons de nettoyer la lame à la main, puis de l’essuyer aussitôt. Gardez le manche à l’écart du trempage et de l’humidité prolongée ; essuyez-le s’il est mouillé. N’utilisez pas le lave-vaisselle. L’acier inoxydable de la lame ne dispense pas de protéger le bois et le mécanisme.

Kit de réglage inclus

Chaque couteau est livré avec un kit permettant de régler son axe. Le visuel explicatif de la galerie présente ce système sur la finition Vallernia.

Retrouvez les autres voies et matières dans notre collection de couteaux Compostelle Claude Dozorme.

Le Compostelle en profil ouvert

Le revers de la lame porte le nom Claude Dozorme et « Le Chemin de St Jacques ». La voie propre à cette version est visible sur la vue fermée de la galerie.