Les couteaux pliants artisanaux de nos régions françaises…
Choisir un couteau de poche “Made in France” selon sa forme…
Le nombre de couteaux régionaux est considérable, on en découvre d’ailleurs régulièrement de nouveaux. Objet intime chargé d’émotion, le couteau de poche est un compagnon fidèle, il est le témoin d’un terroir, d’une époque… Il raconte un peu de notre vie et beaucoup des traditions du terroir français.
Qu’ils soient issus d’une longue tradition ou qu’ils aient été inventés par des Artisans d’aujourd’hui, Le Comptoir du Couteau sélectionne pour vous des couteaux pliants de qualité, réalisés et fabriqués en France par des Maîtres Artisans.
Fabriqué en France avec ♥
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Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Amourette
Disponible sur commande
Le Thiers© en bois d’Amourette, par Le Fidèle, le couteau pliant artisanal dont la fabrication est régie sous la jurande des couteliers Thiernois.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (ressort et lame)
Photo non-contractuelle
REF : T12AM12 -
Arca Andrea®
Couteau Arca Andrea Manche Bois Loupe de Peuplier Stabilisé
Disponible sur commande
Embarquez pour un voyage de découverte avec l’Arca Andrea®, un couteau d’exception créé par l’artisan Thomas Boitel. Inspiré par la Gondole Vénitienne et l’Arche, le design unique de ce couteau marie parfaitement esthétique et fonctionnalité.
Sa singularité réside dans son manche épais, magnifiquement travaillé en loupe de peuplier stabilisée. Cette essence, réputée pour sa robustesse et ses motifs ondulés, confère à chaque couteau une allure élégante et raffinée.
L’Arca Andrea® en loupe de peuplier est une pièce qui saura satisfaire aussi bien les hommes que les femmes, que ce soit comme outil de tous les jours ou comme objet de collection précieux. Laissez-vous séduire par cette sublime association de tradition artisanale et de modernité.
- Taille 20 cm ouvert / manche : 10,8 cm – lame 9,2 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle (les dessins, la couleur du bois seront par définition différents).
REF : AABSTLPE -
Arca Andrea®
Couteau Arca Andrea Manche Bois Loupe de Marronnier Stabilisé
Peut être commandé (Modèle même essence, nous contacter)
Embarquez pour un voyage de découverte avec l’Arca Andrea®, un couteau d’exception créé par l’artisan Thomas Boitel. Inspiré par la Gondole Vénitienne et l’Arche, le design unique de ce couteau marie parfaitement esthétique et fonctionnalité.
Sa singularité réside dans son manche épais, magnifiquement travaillé en loupe de marronnier stabilisée. Cette essence, réputée pour sa robustesse et ses motifs ondulés, confère à chaque couteau une allure élégante et raffinée.
L’Arca Andrea® en loupe de marronnier est une pièce qui saura satisfaire aussi bien les hommes que les femmes, que ce soit comme outil de tous les jours ou comme objet de collection précieux. Laissez-vous séduire par cette sublime association de tradition artisanale et de modernité.
- Taille 20 cm ouvert / manche : 10,8 cm – lame 9,2 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle (les dessins, la couleur du bois seront par définition différents).
REF : AABSTLMA -
Arca Andrea®
Couteau Arca Andrea Manche Bois Loupe de Peuplier Turquoise Stabilisé
Sur commande, nous contacter
Découvrez l’Arca Andrea®, une œuvre artisanale exceptionnelle de Thomas Boitel. Son design, inspiré par la Gondole Vénitienne et l’Arche, fait de ce couteau une pièce alliant brillamment esthétique et fonctionnalité.
Ce qui distingue ce couteau est son manche épais, confectionné à partir de la loupe de peuplier, puis stabilisé dans une résine turquoise. Cette teinte particulière et la nature de la loupe de peuplier lui confère une allure originale et élégante.
L’Arca Andrea® avec manche en loupe de peuplier est une pièce qui saura charmer tant les hommes que les femmes, que ce soit pour un usage quotidien ou comme pièce de collection précieuse. Succombez à cet équilibre sublime entre tradition artisanale et innovation.
- Taille 20 cm ouvert / manche : 10,8 cm – lame 9,2 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle (les dessins, la couleur du bois seront par définition différents).
REF : AABSTLPET -
Vendetta®
Couteau Corse Vendetta Manche en Bois d’Ebène
Disponible sur commande
La vendetta, un peu de Corse dans votre poche…
La Vendetta est un couteau corse créé et fabriqué à Thiers ! En effet, au milieu du 19e siècle, ce couteau fut commandé par les marchands corses aux couteliers thiernois pour répondre à la demande croissante des touristes continentaux. La Vendetta a su rencontrer ses adeptes avec sa ligne élancée et sa légèreté dans la poche, mais toutes les fabrications ne se valent pas ! Il reste de nos jours l’un des couteaux emblématiques de la Corse.
L’interprétation de la coutellerie Le Fidèle est de belle facture, le choix du manche en ébène et son guillochage en font un couteau corse au style traditionnel et racé.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame est brossée pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm, taille de la lame 11 cm (couteau ouvert 23 cm)
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
- Guillochage main
Photo non-contractuelle
REF : VENEB -
Arca Andrea®
Couteau Arca Andrea Manche Olivier
Disponible sur commande
Le couteau Arca Andrea® est un chef-d’œuvre artisanal créé par Thomas Boitel. Ce couteau, rendu unique par ses lignes audacieuses inspirées de la Gondole Vénitienne et de l’Arche, allie parfaitement fonctionnalité et esthétique.
Sa spécificité réside dans son manche épais, ici habillé d’un superbe bois d’olivier. La beauté naturelle de ce matériau ajoute une touche d’élégance et de caractère à chaque pièce.
Qu’il s’agisse d’un outil du quotidien ou d’un objet de collection, L’Arca Andrea® en bois d’olivier est une pièce d’exception qui séduit à la fois les hommes et les femmes. Adoptez cet alliage parfait entre tradition artisanale et modernité.
- Taille 20 cm ouvert / manche : 10,8 cm – lame 9,2 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle (les dessins, la couleur du bois seront par définition différents).
REF : AACL -
20/20®
Couteau le 20/20® Manche en Abalone
Disponible sur commande
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalité. Il ravira ceux qui sont à la recherche d’un couteau épuré et moderne, à porter sur soi en toutes circonstances. Il est léger en poche et son tranchant est impeccable pour de multiples taches.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé. Son manche en Abalone aux reflets nacrés multicolores.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
REF : VVABR -
Le Kaban®
Couteau le Kaban® Manche en bois de Noyer
Disponible sur commande
Le couteau Le Kaban a été imaginé par Jean-Paul Hontanx, un ingénieur breton à la retraite qui à demandé à Thomas et Yvan Boitel de la coutellerie Le Fidèle de le fabriquer et le commercialiser. Ce couteau néo-régional se distingue par l’harmonie de ses courbes et par sa ligne fluide qui lui donnent une classe naturelle.
Lame à forcé en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Son manche en bois de noyer renforce encore son côté marin. Un beau couteau breton pour les amoureux de la mer.
- Taille du manche : 11,5 cm (couteau ouvert 21 cm)
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Lame et ressort guilloches main
Photo non-contractuelle
REF : KANO -
Vendetta®
Couteau Corse Vendetta Manche en Genévrier
Disponible sur commande
La vendetta corse dans votre poche…
La Vendetta est un couteau corse créé et fabriqué à Thiers ! En effet, au milieu du 19e siècle, ce couteau fut commandé par les marchands corses aux couteliers thiernois pour répondre à la demande croissante des touristes continentaux. La Vendetta a su rencontrer ses adeptes avec sa ligne élancée et sa légèreté dans la poche, mais toutes les fabrications ne se valent pas ! Il reste de nos jours l’un des couteaux emblématiques de la Corse.
L’interprétation de la coutellerie Le Fidèle est de belle facture, le choix du manche en genévrier et son guillochage en font un couteau corse au style traditionnel et racé.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame est brossée pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm, taille de la lame 11 cm (couteau ouvert 23 cm)
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
- Guillochage main
Photo non-contractuelle
REF : VENOS-1 -
Vendetta®
Couteau Corse Vendetta Manche en Os
Disponible sur commande
La vendetta corse dans votre poche…
La Vendetta est un couteau corse créé et fabriqué à Thiers ! En effet, au milieu du 19e siècle, ce couteau fut commandé par les marchands corses aux couteliers thiernois pour répondre à la demande croissante des touristes continentaux. La Vendetta a su rencontrer ses adeptes avec sa ligne élancée et sa légèreté dans la poche, mais toutes les fabrications ne se valent pas ! Il reste de nos jours l’un des couteaux emblématiques de la Corse.
L’interprétation de la coutellerie Le Fidèle est de belle facture, le choix du manche en os et son guillochage en font un couteau au style pur et racé.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame est brossée pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm, taille de la lame 11 cm (couteau ouvert 23 cm)
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
- Guillochage main
Photo non-contractuelle
REF : VENOS -
Basque®
Couteau Yatagan Basque Manche Genévrier Marqueterie Croix Basque
Disponible sur commande
Le couteau basque ou Yatagan basque était à l’origine utilisé pour couper les feuilles de tabac dans la région de Bergerac. Dès que les planteurs sectionnaient la tige, la sève formait une gélatine visqueuse qui engluait le couteau. C’est pourquoi à cette époque, le couteau était monté avec un clouage sur rosettes très proéminent.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le manche en bois de genévrier est orné de la croix basque emblématique.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Guilloché et ajusté à la main
Photo non-contractuelle
REF : EYATGEM
