21 modèle(s) Couteaux artisanaux en stock
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Victorinox®
Wine Master Wood – Couteau suisse Victorinox pour amateurs de vin
Le Wine Master Wood est un couteau suisse Victorinox spécialement conçu pour les amateurs de vin, les sommeliers et tous ceux qui apprécient les beaux accessoires de dégustation. Élégant, précis et fonctionnel, il associe un tire-bouchon extra-long, un coupe-capsules, un double levier et une grande lame blocable dans un format raffiné de 130 mm.
Fabriqué en Suisse, ce couteau de poche se distingue par ses côtes en bois de noyer et son approche pensée autour du service du vin. Livré avec un étui de transport en cuir, il accompagne aussi bien les dégustations à la maison que les repas, les pique-niques, les caves, les salons ou les moments de partage autour d’une belle bouteille.
Caractéristiques principales
✅ Couteau suisse Victorinox fabriqué en Suisse
✅ Modèle spécialement conçu pour les amateurs de vin
✅ 6 fonctions pratiques et bien pensées
âś… Tire-bouchon extra-long avec 5 spires
✅ Double levier pour déboucher les bouteilles plus facilement
✅ Coupe-capsules avec lame dentée en forme de bec d’oiseau
✅ Grande lame blocable, utile pour le fromage et les préparations gourmandes
✅ Côtes élégantes en bois de noyer
✅ Livré avec un étui de transport en cuir
✅ Garantie à vie Victorinox contre les défauts de fabricationSKU: 0.9701.63 -
Victorinox®
Wine Master Wood Olivier – Couteau suisse Victorinox pour le vin
Le Wine Master Wood Olivier est un couteau suisse Victorinox imaginé pour accompagner les moments de dégustation avec précision, élégance et simplicité. Pensé pour les amateurs de vin, il réunit les fonctions indispensables pour ouvrir une bouteille proprement, servir avec soin et profiter d’un outil aussi fiable qu’agréable à manipuler.
Cette version en bois d’olivier apporte une personnalité différente au Wine Master. Son manche aux veinures contrastées offre un rendu plus méditerranéen, lumineux et vivant que les essences plus sombres. Chaque couteau possède ainsi son propre caractère, avec des nuances naturelles qui rendent chaque pièce unique.
Caractéristiques principales
✅ Couteau suisse Victorinox fabriqué en Suisse
✅ Version élégante avec côtes en bois d’olivier
✅ 6 fonctions pensées pour le service du vin
✅ Tire-bouchon long avec 5 spires pour une extraction maîtrisée
✅ Double levier pour déboucher plus facilement
✅ Coupe-capsules avec lame dentée
✅ Grande lame blocable pour les accompagnements de dégustation
âś… Format 130 mm, robuste et confortable en main
✅ Livré avec un étui de transport en cuir
✅ Garantie à vie Victorinox contre les défauts de fabricationSKU: 0.9701.64 -
Couteaux artisanaux, Le Sauveterre
Couteau de poche Le Sauveterre – Manche en hêtre
Le charme discret du bois de hêtre, l’âme de Sauveterre
Conçu artisanalement dans l’atelier Le Couteau de Sauveterre, ce couteau pliant incarne le retour aux sources d’un art coutelier ancestral. Son manche en bois de hêtre séduit par sa sobriété et sa teinte claire, offrant une prise en main confortable et naturelle. Ce bois traditionnel, apprécié pour sa résistance et sa finesse, met en valeur les lignes épurées du couteau.
La lame en acier inoxydable, inspirée du laguiole droit, assure un tranchant précis et durable. Comme tous les modèles Sauveterre, il est orné d’une mouche forgée en forme de feuille de sauge, emblème du village.
Inclus : Étui de protection en tissu (ou en cuir selon disponibilité)
- Longueur totale (ouvert) : 19 cm (env.) Longueur de la lame : 8,5 cm (env.)
- Fermeture : cran forcé
- Fabrication 100% artisanale, en Aveyron 🇫🇷
SKU: SA-78103 -
Couteaux artisanaux, Le Sauveterre
Couteau de poche Le Sauveterre – Manche en ziricote
L’exotisme du ziricote, la finesse du Sauveterre
Ce couteau pliant artisanal est fabriqué dans l’atelier Le Couteau de Sauveterre, dans le respect d’une tradition coutelière séculaire. Son manche en bois de ziricote, une essence rare provenant d’Amérique centrale, séduit par son veinage spectaculaire, oscillant entre le brun profond et des reflets plus clairs presque marbrés.
Dense, stable et naturellement huilé, le ziricote offre une prise en main agréable et une excellente longévité. Sa finition soignée met en valeur la lame en acier inoxydable 12C27, au profil droit inspiré du laguiole traditionnel. Comme tous les couteaux Sauveterre, il arbore une mouche forgée en forme de feuille de sauge, clin d’œil au blason du village aveyronnais.
Inclus : Étui de protection en tissu (ou en cuir selon disponibilité)
- Longueur totale (ouvert) : 19 cm (env.) Longueur de la lame : 8,5 cm (env.)
- Fermeture : cran forcé
- Fabrication 100% artisanale, en Aveyron 🇫🇷
SKU: SA-78104 -
Couteaux artisanaux, Le Navette
Couteau Navette Douris Chastel 6P – Bois d’Olivier
Ce couteau Navette est une création emblématique de la coutellerie Douris Chastel, perpétuée par Goyon Chazeau, garantissant un savoir-faire artisanal français d’exception. Son design élégant et intemporel séduit par son équilibre parfait entre tradition et fonctionnalité.
DotĂ© de 6 pièces ingĂ©nieusement intĂ©grĂ©es : tire-bouchon, ouvre-boĂ®te, dĂ©capsuleur/tournevis et poinçon font de ce couteau un outil polyvalent, alliant robustesse et finesse. Son manche en bois d’olivier, un bois prĂ©cieux aux reflets profonds, confère Ă chaque pièce une singularitĂ© unique.
Lames en acier inoxydable Sandvik 12C27.. Son mécanisme fiable assure une utilisation sécurisée et confortable.
- Taille du manche : 10 cm
- Acier : inox 12C27 – tranchant durable
- Livré avec son étui en cuir
- Fabrication 100 % artisanale Ă Thiers
Photo non contractuelle
SKU: DC846BOL -
Couteaux artisanaux, Le Navette
Couteau Navette Douris Chastel 6P – Bois de Violette
Ce couteau Navette est une création emblématique de la coutellerie Douris Chastel, perpétuée par Goyon Chazeau, garantissant un savoir-faire artisanal français d’exception. Son design élégant et intemporel séduit par son équilibre parfait entre tradition et fonctionnalité.
Doté de 6 pièces ingénieusement intégrées : tire-bouchon, ouvre-boîte, décapsuleur/tournevis et poinçon font de ce couteau un outil polyvalent, alliant robustesse et finesse. Son manche en bois de violette, un bois précieux aux reflets profonds, confère à chaque pièce une singularité unique.
Lames en acier inoxydable Sandvik 12C27.. Son mécanisme fiable assure une utilisation sécurisée et confortable.
- Taille du manche : 10 cm
- Acier : inox 12C27 – tranchant durable
- Livré avec son étui en cuir
- Fabrication 100 % artisanale Ă Thiers
Photo non contractuelle
SKU: DC846BVI -
Outdoor
Couteau de chasse Hallali Bois de Cerf 14 cm – Douris Chastel
Créé dans les années 1950 par Pierre Douris, le Chasse Hallali est un grand pliant de chasse emblématique, fabriqué à Thiers avec un savoir-faire familial ininterrompu. Cette version 1 pièce combine une lame bourbonnaise de 11,5 cm en acier Sandvik 12C27 à un manche de 14 cm en bois de Cerf au toucher unique. L’ouverture et la fermeture se font par pompe arrière, discrète et sécurisée. Un couteau racé, robuste et taillé pour l’extérieur.
- Lame bourbonnaise 11,5 cm – acier Sandvik 12C27, finition mate : tranchant net et durable
- Ouverture manuelle avec encoche + verrouillage par pompe arrière
- Manche 14 cm en bois de cerf
- Ressort guilloché
- Étui offert
- Longueur totale ouvert : 24 cm
- Fabrication artisanale en France – Douris Chastel, Thiers depuis 1942
Photo non-contractuelle
SKU: DC1981CER -
Outdoor
Couteau de chasse Hallali Manche en Buffle Brut 14 cm – Douris Chastel
Créé dans les années 1950 par Pierre Douris, le Chasse Hallali est un grand pliant de chasse emblématique 14 cm !, fabriqué à Thiers avec un savoir-faire familial ininterrompu. Cette version 1 pièce combine une lame bourbonnaise de 11,5 cm en acier Sandvik 12C27 à un manche de 14 cm en croûte de buffle au caractère unique. L’ouverture et la fermeture se font par pompe arrière, discrète et sécurisée. Un couteau racé, robuste et taillé pour l’extérieur.
- Lame bourbonnaise 11,5 cm – acier Sandvik 12C27, finition mate : tranchant net et durable
- Ouverture manuelle avec encoche + verrouillage par pompe arrière
- Manche 14 cm en croûte de buffle
- Ressort guilloché
- Étui offert
- Longueur totale ouvert : 24 cm
- Fabrication artisanale en France – Douris Chastel, Thiers depuis 1942
Photo non-contractuelle
SKU: DC1981BUF -
Outdoor
Couteau Outdoor Mr Blade Manche Cerf par Claude Dozorme
Le Claude Dozorme “Mr Blade” – manche bois de cerf est un pliant de chasse 100 % fabriquĂ© Ă Thiers, pensĂ© pour les traqueurs et bushcrafters qui recherchent robustesse, tradition et ouverture une main. Sa lame Sandvik 14C28N drop-point de 12 cm, montĂ©e sur liner-lock, offre un tranchant fiable mĂŞme en milieu humide, tandis que son manche en vĂ©ritable bois de cerf de 14 cm assure une prise ferme et Ă©lĂ©gante. LivrĂ© dans son coffret avec certificat de garantie. Â
- Lame 12 cm Sandvik 14C28N HRC 58-60 polissage satin : haut pouvoir de coupe & affûtage aisé (ep. 3mm)
- Profil drop-point polyvalent (dépouillage, préparation feu)
- Ouverture une main par thumb-stud + verrou liner-lock sécurisé
- Manche 14 cm en bois de cerf véritable, ergonomie hivernale antiglisse
- Fabrication artisanale en France, ateliers Dozorme – Thiers
Photo non-contractuelle
SKU: 4942.C -
Couteaux artisanaux, Victorinox®
Classic SD Brilliant Fibre de carbone
Le Classic SD Brilliant Fibre de carbone est un véritable bijou d’orfèvrerie coutelière. Ce couteau suisse compact et luxueux associe la précision suisse. Son manche en fibre de carbone, garantit un design moderne et contemporain.
Conçu pour les passionnés de coutellerie d’exception, il est aussi fonctionnel qu’élégant. Avec ses 5 fonctions essentielles, il vous accompagnera aussi bien dans votre quotidien que dans les moments les plus raffinés.
Caractéristiques principales
✅ Manche en Fibre de carbone ✅ Édition exclusive avec un charm Cross & Shield pour une touche d’élégance ✅ 5 fonctions essentielles : lame, ciseaux, lime à ongles, tournevis, anneau ✅ Format ultra-compact : 58 mm de longueur, idéal pour un porte-clés ✅ Qualité suisse Victorinox, fabriqué avec un savoir-faire inégalé
SKU: 0.6221.34-1 -
Couteaux artisanaux, Victorinox®

Classic SD Brilliant Damast – Élégance et Robustesse du Damasteel
Couteaux artisanaux, Victorinox®Classic SD Brilliant Damast – Élégance et Robustesse du Damasteel
Le Classic SD Brilliant Damast est un véritable bijou d’orfèvrerie coutelière. Ce couteau suisse compact et luxueux associe la précision suisse à l’exceptionnelle résistance du Damasteel®. Son manche en acier damassé, composé de 333 couches, présente le magnifique motif Odin Heim, garantissant un design unique à chaque pièce.
Conçu pour les passionnés de coutellerie d’exception, il est aussi fonctionnel qu’élégant. Avec ses 5 fonctions essentielles, il vous accompagnera aussi bien dans votre quotidien que dans les moments les plus raffinés.
Caractéristiques principales
✅ Manche en Damasteel® ultra-résistant avec motif unique Odin Heim ✅ Édition exclusive avec un charm Cross & Shield pour une touche d’élégance ✅ 5 fonctions essentielles : lame, ciseaux, lime à ongles, tournevis, anneau ✅ Format ultra-compact : 58 mm de longueur, idéal pour un porte-clés ✅ Qualité suisse Victorinox, fabriqué avec un savoir-faire inégalé
SKU: 0.6221.34 -
Couteaux artisanaux, Le Navette
Couteau Navette Douris Chastel 6P – Pointe de Corne
Ce couteau Navette est une création emblématique de la coutellerie Douris Chastel, perpétuée par Goyon Chazeau, garantissant un savoir-faire artisanal français d’exception. Son design élégant et intemporel séduit par son équilibre parfait entre tradition et fonctionnalité.
Doté de 6 pièces ingénieusement intégrées : tire-bouchon, ouvre-boîte, décapsuleur/tournevis et poinçon font de ce couteau un outil polyvalent, alliant robustesse et finesse. Son manche en pointe de corne lui confère un touchez doux et soyeux, chaque pièce a une singularité unique.
Lames en acier inoxydable Sandvik 12C27.. Son mécanisme fiable assure une utilisation sécurisée et confortable.
- Taille du manche : 10 cm
- Acier : inox 12C27 – tranchant durable
- Livré avec son étui en cuir
- Fabrication 100 % artisanale Ă Thiers
Photo non contractuelle
SKU: DC846CB -
Victorinox®
Work Champ XL – Couteau suisse Victorinox 31 fonctions
Le Work Champ XL est l’un des couteaux suisses Victorinox les plus complets de la gamme Workman 111 mm. Véritable boîte à outils de poche, il regroupe 31 fonctions dans un format robuste, pensé pour bricoler, réparer, couper, scier, limer, dénuder ou encore ouvrir une boîte de conserve.
Fabriqué en Suisse, ce grand couteau multifonction s’adresse aux utilisateurs qui veulent un outil très polyvalent, fiable et toujours prêt à rendre service. Avec sa grande lame blocable, sa pince multi-usages, sa scie à bois, sa scie à métaux, sa lime et ses nombreux tournevis, le Work Champ XL porte parfaitement son nom.
Caractéristiques principales
✅ Couteau suisse Victorinox fabriqué en Suisse
✅ 31 fonctions intégrées dans un format 111 mm
✅ Modèle le plus complet de la gamme Workman 111 mm
✅ Grande lame blocable pour une utilisation sécurisée
âś… Pince multi-usages avec coupe-fils et serre-cosses
✅ Scie à bois, scie à métaux et lime à métaux
✅ Ciseaux, tournevis, tire-bouchon, ouvre-boîtes et décapsuleur
✅ Côtes rouges en polyamide résistantes
✅ Garantie à vie Victorinox contre les défauts de fabricationSKU: 0.8564.XL -
Actilam
Couteau Actilam T3 – Manche en Corian blanc
Épure contemporaine et mécanique de précision
Dans cette version au manche en Corian blanc, le couteau pliant Actilam T3 affiche une esthétique résolument moderne, presque architecturale. Lignes nettes, contraste élégant entre la lame acier et le blanc mat du manche, mécanisme apparent : tout dans ce couteau évoque la sobriété haut de gamme et la maîtrise technique. C’est un objet pensé pour séduire les amateurs de design autant que les passionnés de coutellerie fine.
Issu de la collaboration entre Jean-Pierre Suchéras, Meilleur Ouvrier de France, et Patrick Jodas, ingénieur-forgeron à Thiers, le T3 incarne la vision Actilam : un couteau précis, fiable, ergonomique, porté par une innovation discrète mais redoutablement efficace.- Lame : acier inoxydable 4116N enrichi en azote, 8,5 cm
- Manche : Corian blanc (Matériau minéral composite, doux au toucher, très résistant) sur platines inox
- Système : mécanisme à ressort torsadé breveté (verrouillage latéral par double cône)
- Ouverture : manuelle Ă deux mains (ergot discret)
- Clip de ceinture intégré
- Dimensions : 11 cm fermé / env. 20 cm ouvert
- Livré dans un coffret en aluminium mat
Photo non-contractuelle
SKU: T3.CB -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Secret en Fibre de carbone – 11 cm
Le Thiers® Secret se distingue par son mĂ©canisme d’ouverture ingĂ©nieux et ses finitions d’exception. Sa lame en acier rasoir 14C28N et son manche en fibre de carbone guillochĂ© en font un couteau Ă la fois innovant et Ă©lĂ©gant. Ce modèle est fabriquĂ© dans la plus pure tradition coutelière de Thiers par Claude Dozorme.
Ce couteau de poche est Ă©quipĂ© d’un système de roulement Ă bille innovant, garantissant une ouverture et une fermeture sĂ©curisĂ©es. Lorsque la pointe de la lame est orientĂ©e vers le haut, une simple pression permet de dĂ©ployer la lame. Pour la refermer, il suffit de pointer la lame vers le bas et de rĂ©pĂ©ter la manipulation… Mais chut ! C’est un secret !
- Taille du manche : 11 cm
- Mécanisme de roulement à bille, précis et sécurisé
- Lame en acier inoxydable 14C28N, pour une coupe fine et facile à réaffûter
- Une idée cadeau originale
Photo non-contractuelle
SKU: 4928-FC -
Actilam
Couteau Actilam T3 – Manche en olivier
Sobriété naturelle et mécanique d’exception
Le T3 par Actilam n’est pas un couteau comme les autres. Imaginé comme un objet d’ingénierie élégant, il revisite le couteau de poche traditionnel à travers une approche technique et épurée. Dans cette version au manche en bois d’olivier, il conjugue chaleur du matériau naturel et précision mécanique contemporaine.
Derrière cette création, deux esprits complémentaires : Jean-Pierre Suchéras, Meilleur Ouvrier de France, et Patrick Jodas, ingénieur thiernois passionné. Ensemble, ils ont conçu un couteau aussi agréable à manipuler qu’à regarder, à la fois fluide, compact et pensé pour durer.
- Lame : acier inoxydable 4116N enrichi en azote, 8,5 cm
- Manche : fibre de carbone sur platines inox
- Système : mécanisme à ressort torsadé breveté (verrouillage latéral par double cône)
- Ouverture : manuelle Ă deux mains (ergot discret)
- Clip de ceinture intégré
- Dimensions : 11 cm fermé / env. 20 cm ouvert
- Livré dans un coffret en aluminium mat
Photo non-contractuelle
SKU: T3.OL -
Actilam
Couteau Actilam T3 – Manche en fibre de carbone
Innovation, précision et élégance contemporaine
Avec le modèle T3, Actilam signe une création qui bouscule les codes de la coutellerie traditionnelle. Pensé comme un objet technique et raffiné, ce couteau pliant au design futuriste incarne l’alliance entre performance, innovation et esthétisme. Ici présenté dans sa version manche fibre de carbone, le T3 affirme sa modernité jusque dans les matériaux : lignes nettes, texture hautement résistante, légèreté maîtrisée.
Ce couteau a vu le jour de la rencontre entre Jean-Pierre Suchéras, Meilleur Ouvrier de France, et Patrick Jodas, ingénieur-forgeron thiernois. Leur ambition ? Créer un couteau de poche simple, efficace, précis, qui tienne dans la main comme un prolongement naturel du geste. Résultat : un design épuré, sans superflu, et une mécanique brevetée redoutablement fluide.
- Lame : acier inoxydable 4116N enrichi en azote, 8,5 cm
- Manche : fibre de carbone sur platines inox
- Système : mécanisme à ressort torsadé breveté (verrouillage latéral par double cône)
- Ouverture : manuelle Ă deux mains (ergot discret)
- Clip de ceinture intégré
- Dimensions : 11 cm fermé / env. 20 cm ouvert
- Livré dans un coffret en aluminium mat
Photo non-contractuelle
SKU: T3.FC -
Laguiole®, Outdoor
Couteau Outdoor LAGUIOLE G.DAVID 2P Cerf 12cm
Le couteau Laguiole G. DAVID 2 pièces « Grande nature » est un couteau de chasse haut de gamme, fabriqué en France par la célèbre coutellerie Arbalète G. DAVID, reconnue pour son savoir-faire artisanal depuis 1810. Ce modèle se distingue par son élégance, sa robustesse et ses matériaux nobles, en faisant un choix privilégié pour les amateurs d’activités outdoor et de beaux objets. Manche en bois de cerf véritable. Le Laguiole G. DAVID Cerf 12cm avec Tire-bouchon : bien plus qu’un couteau, une invitation à l’évasion. Prêt à tailler la route avec élégance ?
- Dimension fermé : 12 cm, ouvert : 22 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Inox Sandvik 12V27 tranchant lisse (+ Tire-bouchon)
- Guilloché à la main
Photo non-contractuelle
SKU: GD1932 -
Outdoor
Couteau Douris Chastel Hallali Chasse 3 pièces cerf
Le Hallali Chasse 3 pièces de Douris Chastel, avec manche en bois de cerf et étui en cuir.
- 3 pièces : lame, scie et tire-bouchon.
- Lame : acier 12C27 mat, dos guilloché, à cran avec pompe arrière.
- Manche et finitions : bois de cerf, 14 cm, mitre en inox mat et ressort guilloché.
- Accessoire : étui en cuir fourni.
SKU: DC1983CER -
Couteaux artisanaux, Victorinox®
Swiss Champ XXL Rouge – Couteau Suisse Ultime 73 Fonctions
Le Swiss Champ XXL Rouge est le couteau suisse le plus complet jamais conçu par Victorinox. Avec ses 73 fonctions, il est l’outil incontournable pour les aventuriers, bricoleurs et collectionneurs en quête d’un couteau multifonction haut de gamme. Fabriqué en Suisse avec un savoir-faire artisanal inégalé, il réunit en un seul objet tout le nécessaire pour répondre à une infinité de besoins :
- Bricolage et réparations : tournevis, pinces, clé universelle
- Outdoor et nature : scie à bois, écailleur à poissons, spatule pharmaceutique
- Précision et finition : lime à ongles, ciseaux, loupe
- Accessoires pratiques : stylo à bille pressurisé, pince à bec pointu, tire-bouchon
Avec son design robuste et élégant, il reste compact (91 mm de long) tout en offrant une ergonomie exceptionnelle pour un usage fluide et intuitif.
Couteau suisse de collection avec 73 fonctions (voir détail plus bas) ✅ Qualité suisse : conçu avec des matériaux ultra-résistants (ABS/Cellidor) ✅ Lame en acier inoxydable pour une durabilité optimale ✅ Dimensions compactes : 91 mm de longueur pour un poids de 353 g ✅ Garantie à vie Victorinox
SKU: 1.6795.XXL -
Outdoor
Couteau Douris Chastel Hallali Chasse 6 pièces cerf
Le Hallali Chasse 6 pièces de Douris Chastel, avec manche en bois de cerf et étui en cuir.
- 6 pièces : lame, scie, tire-bouchon, poinçon alésoir, décapsuleur et déboyauteur.
- Lame : acier 12C27 mat, dos guilloché, à cran avec pompe arrière.
- Manche et finitions : bois de cerf, 14 cm, mitre en inox mat et ressort guilloché.
- Accessoire : étui en cuir fourni.
SKU: DC1986CER
Modèle(s) Couteaux artisanaux sur commande
Consultez chaque fiche pour connaître les conditions de commande et le délai d’expédition. (Plus d'infos au 09 72 61 20 77).
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Le Kaban®
Couteau le Kaban® “Black Pearl” Marronnier StabilisĂ©
Le couteau Le Kaban a Ă©tĂ© imaginĂ© par Jean-Paul Hontanx, un ingĂ©nieur breton Ă la retraite qui Ă demandĂ© Ă Thomas et Yvan Boitel de la coutellerie Le Fidèle de le fabriquer et le commercialiser. Ce couteau nĂ©o-rĂ©gional se distingue par l’harmonie de ses courbes et par sa ligne fluide qui lui donnent une classe naturelle.
Le voici parĂ© de son manche en Marronnier stabilisĂ© noir “Black Pearl”. En hommage aux marins Bretons qui parcourent les mers avec passion et goĂ»t de l’aventure.
Lame à cran forcé en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Un beau couteau breton pour les amoureux de la mer.
- Taille du manche : 11,5 cm (couteau ouvert 21 cm)
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Lame et ressort guilloches main
Photo non-contractuelle
SKU: KABSTBP -
Le Kaban®
Couteau le Kaban® Marronnier Stabilisé Bleu avec Tire-Bouchon
Le couteau Le Kaban a Ă©tĂ© imaginĂ© par Jean-Paul Hontanx, un ingĂ©nieur breton Ă la retraite qui Ă demandĂ© Ă Thomas et Yvan Boitel de la coutellerie Le Fidèle de le fabriquer et le commercialiser. Ce couteau nĂ©o-rĂ©gional se distingue par l’harmonie de ses courbes et par sa ligne fluide qui lui donnent une classe naturelle.
Le voici avec son manche en Marronnier stabilisĂ© bleu et marron. En hommage aux cĂ´tes Bretonnes, rĂ©cifs et embruns parcourus par de nombreux skippers passionnĂ©s d’ocĂ©an. Son tire-bouchon bien pratique pour un petit casse-croute en mer.
Lame à cran forcé en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Un beau couteau breton pour les amoureux de la mer.
- Taille du manche : 11,5 cm (couteau ouvert 21 cm)
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Lame et ressort guilloches main
Photo non-contractuelle
SKU: KABSTTB -
Laguiole®
Couteau Laguiole “Le Dodu” Manche Bi-Matières Ébène et Amourette
Le couteau Laguiole Le Dodu se distingue par son manche unique, plus arrondi et plus Ă©pais que le modèle traditionnel, offrant une prise en main ergonomique et confortable. Cette forme bombĂ©e s’adapte parfaitement Ă la main, rendant chaque utilisation agrĂ©able et naturelle​. En deux mot, le Dodu est ergonomique et raffinĂ© !
Ici, dans sa version Bois d’Ebène et Amourette, le Dodu se distingue par son Ă©lĂ©gance. Le mariage parfait du mĂ©tal et des bois prĂ©cieux ! Une valeur sĂ»re. Avec son ressort guillochĂ© main et son abeille emblĂ©matique forgĂ©e Ă la main et soudĂ©e sur le ressort.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé, 2 mitres acier brossé.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm fermé / 22 cm ouvert
- Manche bombé bi-matières
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Ressort et abeille forgés à la main
Photo non-contractuelle
SKU: D12EBAM -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Bi-Matières : Phacochère / Noyer
Le Thiers© en bois de noyer et dent de phacochère, par Le Fidèle, le couteau pliant artisanal dont la fabrication est régie sous la jurande des couteliers Thiernois.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (ressort et lame)
Photo non-contractuelle
SKU: T12PL2BST-NO-PH -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Bi-Matières : Phacochère / Ebène
Le Thiers© en bois d’Ă©bène et dent de phacochère, par Le Fidèle, le couteau pliant artisanal dont la fabrication est rĂ©gie sous la jurande des couteliers Thiernois.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (ressort et lame)
Photo non-contractuelle
SKU: T12PL2BST-EB-PH -
Arca Andrea®
Couteau Arca Andrea® Manche Ă©clats d’ivoire de Mammouth et rĂ©sine grise
L’Arca Andrea®, bien au-delĂ des normes conventionnelles, Ă©claire le monde des couteaux avec son caractère unique. Parfait pour les amateurs de design minimaliste et moderne, cet accessoire est idĂ©al pour une utilisation quotidienne, offrant lĂ©gèretĂ© en poche et une coupe prĂ©cise pour diverses tâches.
Sa lame est forgĂ©e en acier inoxydable trempĂ© Sandvik 12C27, connu pour ses spĂ©cifications de haute qualitĂ©, et intègre un mĂ©canisme de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ© pour une utilisation sans souci. Le manche, un vĂ©ritable chef-d’Ĺ“uvre, intègre des Ă©clats d’ivoire de mammouth dans de la rĂ©sine grise, confĂ©rant Ă chaque pièce un caractère unique et inimitable.
Chaque Arca Andrea® est distinct, avec des Ă©clats d’ivoire positionnĂ©s alĂ©atoirement, garantissant une pièce unique. Sur demande, nous pouvons vous envoyer des photos pour vous permettre de choisir parmi les modèles disponibles.- Taille du manche : 11 cm, taille de la lame : 9 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Entièrement ajusté à la main
Photo indicative seulement
SKU: AAIVMREG -
Arca Andrea®
Couteau Arca Andrea® Manche Ă©clats d’ivoire de Mammouth et rĂ©sine bleue
L’Arca Andrea®, bien au-delĂ des normes conventionnelles, Ă©claire le monde des couteaux avec son caractère unique. Parfait pour les amateurs de design minimaliste et moderne, cet accessoire est idĂ©al pour une utilisation quotidienne, offrant lĂ©gèretĂ© en poche et une coupe prĂ©cise pour diverses tâches.
Sa lame est forgĂ©e en acier inoxydable trempĂ© Sandvik 12C27, connu pour ses spĂ©cifications de haute qualitĂ©, et intègre un mĂ©canisme de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ© pour une utilisation sans souci. Le manche, un vĂ©ritable chef-d’Ĺ“uvre, intègre des Ă©clats d’ivoire de mammouth dans de la rĂ©sine grise, confĂ©rant Ă chaque pièce un caractère unique et inimitable.
Chaque Arca Andrea® est distinct, avec des Ă©clats d’ivoire positionnĂ©s alĂ©atoirement, garantissant une pièce unique. Sur demande, nous pouvons vous envoyer des photos pour vous permettre de choisir parmi les modèles disponibles.- Taille du manche : 11 cm, taille de la lame : 9 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Entièrement ajusté à la main
Photo indicative seulement
SKU: AAIVMREB -
Couteaux artisanaux, Le London®
Couteau London Ivoire de Mammouth Résine Bleue
Le London fut durant le 19e siècle et le début du 20e siècle, le couteau de marin par excellence. Inspiré des couteaux britanniques.
Le voici dans sa version Premium, dotĂ© d’un manche en Ivoire de Mammouth figĂ© dans la rĂ©sine bleue. Son ressort et sa lame sont guillochĂ©s Ă la main (meule). L’ojet idĂ©al pour un cadeau original.
La forme de la lame dite “pied de mouton”, Ă©tait la seule permise Ă bord des bateaux car son extrĂ©mitĂ© ronde risquait moins de provoquer des blessures graves en cas de rixe. Lame Ă cran forcĂ© en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spĂ©cification).
Chaque modèle est une pièce unique, les Ă©clats d’ivoire de Mammouth sont inclus dans la rĂ©sine de manière alĂ©atoire et prendront des formes diffĂ©rentes. Sur demande nous vous enverrons avec plaisir une photo de celui qui vous sera envoyĂ©, si plusieurs sont en stock vous pourrez mĂŞme choisir !DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 10,5 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
- Guillochage lame et ressort
Photo non-contractuelle (les dessins, la couleur du bois et le guillochage seront par définition différents).
SKU: LONPLBSTB -
Couteaux artisanaux, Le London®
Couteau London Ivoire de Mammouth Résine Noire
Le London, emblème incontesté des marins durant le 19e et le début du 20e siècle, est un couteau qui puise son inspiration dans les modèles britanniques.
DĂ©couvrez maintenant sa version Premium, ornĂ©e d’un manche en ivoire de mammouth figĂ© dans une rĂ©sine noire. Son ressort et sa lame sont minutieusement guillochĂ©s Ă la main avec une meule. Un objet d’une rare Ă©lĂ©gance, parfait pour un cadeau original.
Sa lame, de forme dite “pied de mouton”, Ă©tait la seule autorisĂ©e Ă bord des navires en raison de son extrĂ©mitĂ© arrondie qui minimisait les risques de blessures graves lors de rixes. FabriquĂ©e en acier inoxydable trempĂ© Sandvik 12C27 (voir spĂ©cification), la lame possède un cran forcĂ©.
Chaque modèle est une pièce unique, les Ă©clats d’ivoire de Mammouth sont inclus dans la rĂ©sine de manière alĂ©atoire et prendront des formes diffĂ©rentes. Sur demande nous vous enverrons avec plaisir une photo de celui qui vous sera envoyĂ©, si plusieurs sont en stock vous pourrez mĂŞme choisir !DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 10,5 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
- Guillochage lame et ressort
Photo non-contractuelle (les dessins, la couleur de l’ivoire et le guillochage seront par dĂ©finition diffĂ©rents).
SKU: LONIVMREN -
Laguiole®
Couteau Laguiole Prestige Manche Amourette
Le couteau Laguiole Amourette prĂ©sentĂ© ici, se distingue par son guillochage particulier. En effet, La lame, le ressort et les plaquettes sont guillochĂ©s Ă la main. Lui confĂ©rant ainsi, une esthĂ©tique unique. De plus son manche en bois d’amourette participe Ă la beautĂ© de ce couteau. En deux mot, ce Laguiole est Ă©lĂ©gant et raffinĂ© !
Une valeur sĂ»re Ă offrir ou Ă s’offrir.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé, 2 mitres acier brossé.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm fermé / 22 cm ouvert
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Ressort, lame, plaquettes et abeille forgés à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 412AM -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Bi-Matières : Phacochère / Bouleau de Finlande
Le Thiers© en bois de bouleau Finlandais et dent de phacochère, par Le Fidèle, le couteau pliant artisanal dont la fabrication est régie sous la jurande des couteliers Thiernois.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (ressort et lame)
Photo non-contractuelle
SKU: T12PL2BST-BF-PH -
Couteaux Damas, Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Damas Loupe de Genévrier
Le Thiers© Damas, par Le Fidèle, le couteau artisanal dont la fabrication est régie sous la jurande des couteliers Thiernois. Ce modèle unique en loupe de genévrier méticuleusement sélectionné, est doux au toucher et libère cette subtile odeur de cade très particulière !
Lame à cran plat en damas inoxydable (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main
Photo non-contractuelle
SKU: T12BSTLG -
Couteaux Damas, Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Damas en Frêne Stabilisé
Le couteau Le Thiers est un vĂ©ritable chef-d’Ĺ“uvre de l’artisanat français, alliant tradition et qualitĂ© exceptionnelle. Ce modèle spĂ©cifique se distingue par son manche en frĂŞne stabilisĂ© et sa lame en acier damas, offrant ainsi une combinaison unique de beautĂ© et de performance.
Le frĂŞne stabilisĂ© est un bois d’une rare Ă©lĂ©gance, apprĂ©ciĂ© pour ses reflets mordorĂ©s et sa texture raffinĂ©e. Chaque manche est soigneusement sĂ©lectionnĂ© et traitĂ© avec expertise pour garantir sa durabilitĂ© et sa rĂ©sistance aux variations climatiques. Avec son grain dĂ©licat et sa couleur chaleureuse, ce bois confère Ă votre couteau une touche d’originalitĂ© et une esthĂ©tique incomparable.
Lame damas à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la mitre est brossée pour une finition mate.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm
- Lame damas (2 aciers forgés et pliés)
- Ressort guilloché à la main
- Livré dans son coffret
Photo non-contractuelle
SKU: T12BST11D1PF-1
Modèle(s) Couteaux artisanaux actuellement indisponible(s)
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Laguiole®
Couteau Laguiole “Le Dodu” Manche Bi-Matières Cocobolo et Érable OndĂ©
Le couteau Laguiole Le Dodu se distingue par son manche unique, plus arrondi et plus Ă©pais que le modèle traditionnel, offrant une prise en main ergonomique et confortable. Cette forme bombĂ©e s’adapte parfaitement Ă la main, rendant chaque utilisation agrĂ©able et naturelle​. En deux mot, le Dodu est ergonomique et raffinĂ© !
Ici, dans sa version Bois de Cocobolo et d’Ă©rable ondĂ©, le Dodu ne laisse pas indiffĂ©rent. Le mariage parfait du mĂ©tal et des bois prĂ©cieux ! Une valeur sĂ»re. Avec son ressort guillochĂ© main et son abeille emblĂ©matique forgĂ©e Ă la main et soudĂ©e sur le ressort.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé, 2 mitres acier brossé.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm fermé / 22 cm ouvert
- Manche bombé bi-matières
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Ressort et abeille forgés à la main
Photo non-contractuelle
SKU: D12COERO -
Basque®
Couteau Yatagan Basque Os de Chameau Stabilisé
Le couteau basque ou Yatagan basque est inspirĂ© d’un sabre turc appelĂ© Yatagan Ă lame recourbĂ©e. Le voici dans une version originale, avec un manche en os de chameau de toute beautĂ©. Ceci en hommage aux hommes qui l’ont imaginĂ© en s’inspirant de son grand frère oriental.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le manche en os chameau stabilisé lui confère un style sophistiqué qui contraste avec le métal. Sa structure très atypique alternant fibres tendres et fibres dures produit, après polissage, un effet unique par sa brillance et son lissé. Son cloutage sur rosette est significatif des premiers couteaux basques.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Ressort guilloché à la main
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: YATOSC -
20/20®, Créations Originales

Couteau le 20/20® “Les Artistiques”, Manche CrĂ©ation Originale Cep de Vigne et Chardon
20/20®, CrĂ©ations OriginalesCouteau le 20/20® “Les Artistiques”, Manche CrĂ©ation Originale Cep de Vigne et Chardon
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalitĂ©. CrĂ©e en 2020, il vous est aujourd’hui proposĂ© dans sa version “Les Artistiques”. Chaque manche est une crĂ©ation artistique originale et unique. Il n’y en a pas deux pareil.
Il ravira ceux qui sont Ă la recherche d’un couteau Ă©purĂ©, moderne et unique.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spĂ©cification), cran forcĂ©. Son manche, imaginĂ© par une artiste du bois, est en essence de Cep de vigne et Chardon (la stabilisation permet de mettre en valeur le veinage du bois). Un couteau Ă offrir ou Ă s’offrir.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Entièrement ajusté à la main
- Pièce unique, manche en cep de vigne et chardon
Photo non-contractuelle
SKU: VVRIV-CEPCHAR -
20/20®, Créations Originales
đź’–Couteau le 20/20® “Les Artistiques”, Manche CrĂ©ation Originale Cep de Vigne et Chardon 3 couleurs
20/20®, CrĂ©ations OriginalesCouteau le 20/20® “Les Artistiques”, Manche CrĂ©ation Originale Cep de Vigne et Chardon 3 couleurs
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalitĂ©. CrĂ©e en 2020, il vous est aujourd’hui proposĂ© dans sa version “Les Artistiques”. Chaque manche est une crĂ©ation artistique originale et unique. Il n’y en a pas deux pareil.
Il ravira ceux qui sont Ă la recherche d’un couteau Ă©purĂ©, moderne et unique.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spĂ©cification), cran forcĂ©. Son manche, imaginĂ© par une artiste du bois, est en essence de Cep de vigne et Chardon (la stabilisation permet de mettre en valeur le veinage du bois). Un couteau Ă offrir ou Ă s’offrir.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Entièrement ajusté à la main
- Pièce unique, manche en cep de vigne et chardon stabilisés 3 couleurs
Photo non-contractuelle
SKU: VVRIV-CEPCHAR-3COULS -
20/20®, Créations Originales
đź’–Couteau le 20/20® “Les Artistiques”, Manche CrĂ©ation Originale Cep de Vigne et Chardon 3 couleurs
20/20®, CrĂ©ations OriginalesCouteau le 20/20® “Les Artistiques”, Manche CrĂ©ation Originale Cep de Vigne et Chardon 3 couleurs
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalitĂ©. CrĂ©e en 2020, il vous est aujourd’hui proposĂ© dans sa version “Les Artistiques”. Chaque manche est une crĂ©ation artistique originale et unique. Il n’y en a pas deux pareil.
Il ravira ceux qui sont Ă la recherche d’un couteau Ă©purĂ©, moderne et unique.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spĂ©cification), cran forcĂ©. Son manche, imaginĂ© par une artiste du bois, est en essence de Cep de vigne et Chardon (la stabilisation permet de mettre en valeur le veinage du bois). Un couteau Ă offrir ou Ă s’offrir.
DotĂ© d’une grande sĂ©curitĂ© d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermĂ©e (système de sĂ©curitĂ© Ă cran forcĂ©).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Entièrement ajusté à la main
- Pièce unique, manche en cep de vigne et chardon stabilisés 3 couleurs
Photo non-contractuelle
SKU: VVRIV-CEPCHAR-3COULS-1
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Personnalisez votre couteau Couteaux artisanaux : choisissez le type de manche (ivoire de mammouth, os, corne, bois d'olivier, ébène, pistachier, cocobolo, noyer…), le type de guillochage ou bien encore une lame damas ou inox. Comptez un délai de fabrication de 3 semaines environ. Pour en savoir plus sur les matières de manches, consultez notre article dédié :
Comment choisir le manche de son couteau
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