Couteau Le Thiers® Bois de Genévrier le Fidèle
Le Thiers©, par Le Fidèle, le couteau artisanal dont la fabrication est régie sous la jurande des couteliers Thiernois.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (ressort)
Photo non-contractuelle
Disponible sur commande
103,90 €
Disponible sur commande
Le couteau de poche le Thiers en bois de genévrier, une valeur sûre…
Créée en 1991 Par Isabelle et Yvan Boitel, la Coutellerie Le Fidèle fait partie des marques de la coutellerie française réputées pour la qualité de fabrication artisanale du légendaire couteau “Le Laguiole”. Ses modèles comme “Le Dodu”, “Laguiole mitre alu” ou ses “Platines retournées” ont su se démarquer de la concurrence par leur innovation et leur originalité.
Depuis 2008, la relève est bien là ! C’est leur fils, Thomas Boitel, aux commandes de l’entreprise, qui insuffle un vent nouveau dans la coutellerie par ses créations originales et le choix audacieux des matériaux. Cet artisan méticuleux met au premier plan le travail de qualité afin de conserver l’authenticité de la coutellerie artisanale.
Il innove également avec ses modèles “Gravures” et “Marqueteries” obtenus grâce au laser profond, issu d’une technologie de pointe dont Le Fidèle fut la première coutellerie à s’équiper.
Conseils d’entretien de votre couteau Le Thiers
La durée de vie de votre couteau le Thiers en bois de genévrier, dépend de l’entretien que vous saurez lui apporter dès son acquisition. Cet entretien varie selon les matériaux composant le couteau.
Le bois de genévrier
Le bois est un matériau noble, mais cependant il reste fragile. Un minimum de soin doit lui être conféré pour qu’il dure longtemps. Ne laissez jamais votre couteau en milieu humide, sinon vous risquez d’avoir quelques inconvénients et notamment le gonflement du manche. Si toutefois il est mouillé, essuyez-le sans attendre. Si le couteau reste dans votre poche, la chaleur du corps empêche toute reprise d’humidité. L’âge marque le bois de traces inesthétiques, ainsi périodiquement il faut nourrir le bois avec de l’huile de lin ou de l’huile d’olive.
La lame
- Acier inoxydable : Après utilisation, un rinçage à l’eau claire de la lame, ensuite il est nécessaire de l’essuyer au chiffon. De temps en temps, il est bon de lubrifier la lame et le mécanisme.
La mitre
- En acier inoxydable, la mitre de votre couteau ne demande pas de soin particulier.
| Poids | 200 g |
|---|---|
| Dimensions | 110 mm |
- Type de lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27*
- Manche : Bois de genévrier
- Mitre : Acier Inoxydable ciselée
*Acier Inoxydable Sandvik 12C27 : Sandvik fait partie du cercle très étroit des producteurs d’acier inoxydable trempant pour la fabrication de lames de rasoirs ou autres lames de scalpels chirurgicaux.
Analyse chimique : 13,5% de chrome – 0,60% de carbone – 0,4% de silicium – 0,4% de manganèse.
2 avis pour Couteau Le Thiers® Bois de Genévrier le Fidèle
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Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (ressort et lame)
Photo non-contractuelle
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Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (lame et ressort)
Photo non-contractuelle
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Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Manche en Bois d’Ebène
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille du manche : 11 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
- Guilloché à la main
Photo non-contractuelle
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Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main
Photo non-contractuelle
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Le couteau Le Thiers se révèle être une œuvre d’art de l’artisanat français, mariant avec brio tradition et excellence. Cette version se distingue par son manche en croûte de mammouth aux nuances vert kaki et ocre, et sa lame en acier damas, offrant un mariage parfait entre esthétique et fonctionnalité.
La croûte de mammouth, matériau d’exception, est valorisée pour sa teinte unique et sa texture impressionnante. Chaque manche, sélectionné avec le plus grand soin, est traité avec un savoir-faire inégalé pour assurer sa durabilité face aux aléas du temps. Avec ses nuances de vert kaki et d’ocres, ce matériau dote le couteau d’une originalité et d’une beauté sans pareilles.
La lame en acier damas, reconnue pour son motif distinctif et sa robustesse, est forgée pour garantir une coupe précise et efficace. La mitre, finie avec une brosse pour un aspect mat, ajoute une touche d’élégance discrète.
Ce couteau est conçu pour une sécurité optimale : il ne se referme pas sans une pression délibérée et reste fermement en position fermée grâce à son système de sécurité à cran forcé.
- Taille du manche : 12 cm
- Lame damas (2 aciers forgés et pliés)
- Ressort guilloché à la main
- Livré dans son coffret
Photo non-contractuelle
REF : T12DAMMAM
Conforme à mes attentes. Très beau couteau , et une belle qualité
Superbe couteau. Belle finition. A voir à l’usage et dans le temps. Sans l’étiquette difficile à retirer sur la lame, ça aurait été parfait (rien de très grave, mais irritant…)