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Couteau Yatagan Basque Os de Chameau Stabilisé
Le couteau basque ou Yatagan basque est inspiré d’un sabre turc appelé Yatagan à lame recourbée. Le voici dans une version originale, avec un manche en os de chameau de toute beauté. Ceci en hommage aux hommes qui l’ont imaginé en s’inspirant de son grand frère oriental.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le manche en os chameau stabilisé lui confère un style sophistiqué qui contraste avec le métal. Sa structure très atypique alternant fibres tendres et fibres dures produit, après polissage, un effet unique par sa brillance et son lissé. Son cloutage sur rosette est significatif des premiers couteaux basques.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Ressort guilloché à la main
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
En stock
179,90 €
En stock
Le Yatagan Basque os de chameau rend hommage à ses origines orientales…
Créée en 1991 Par Isabelle et Yvan Boitel, la Coutellerie Le Fidèle fait partie des marques de la coutellerie française réputées pour la qualité de fabrication artisanale du légendaire couteau “Le Laguiole”. Ses modèles comme “Le Dodu”, “Laguiole mitre alu” ou ses “Platines retournées” ont su se démarquer de la concurrence par leur innovation et leur originalité.
Depuis 2008, la relève est bien là ! C’est leur fils, Thomas Boitel, aux commandes de l’entreprise, qui insuffle un vent nouveau dans la coutellerie par ses créations originales et le choix audacieux des matériaux. Cet artisan méticuleux met au premier plan le travail de qualité afin de conserver l’authenticité de la coutellerie artisanale.
Il innove également avec ses modèles “Gravures” et “Marqueteries” obtenus grâce au laser profond, issu d’une technologie de pointe dont Le Fidèle fut la première coutellerie à s’équiper.
Conseils d’entretien de votre Yatagan Basque
La durée de vie d’un couteau basque dépend de l’entretien que l’on saura lui apporter dès son acquisition. Cet entretien varie selon les matériaux composant le couteau.
L’os de chameau
L’os de chameau est un matériau noble, l’artisan a pris soin de le stabiliser, lui conférant une résistance à toute épreuve. Chocs, écrasements, chaleur, humidité… n’auront pas raison de lui. Un minimum de soin doit cependant lui être conféré pour qu’il dure longtemps. Ne laissez jamais votre couteau en milieu humide, sinon vous risquez d’avoir quelques inconvénients et notamment l’oxydation des pièces mécaniques en métal. Si toutefois il est mouillé, essuyez-le sans attendre.
L’os provient de chameaux morts de vieillesse dans un zoo, aucun animal n’a souffert pour réaliser ce couteau magnifique.
La lame
- Acier inoxydable : Après utilisation, un rinçage à l’eau claire de la lame, ensuite il est nécessaire de l’essuyer au chiffon. De temps en temps, il est bon de lubrifier la lame et le mécanisme.
La mitre
- En acier inoxydable, la mitre de votre couteau ne demande pas de soin particulier.
| Dimensions | 120 mm |
|---|
- Type de lame : Acier inoxydable Sandvik 12C27*
- Manche : Os de chameau stabilisé
*Acier Inoxydable Sandvik 12C27 : Sandvik fait partie du cercle très étroit des producteurs d’acier inoxydable trempant pour la fabrication de lames de rasoirs ou autres lames de scalpels chirurgicaux.
Analyse chimique : 13,5% de chrome – 0,60% de carbone – 0,4% de silicium – 0,4% de manganèse.
1 avis pour Couteau Yatagan Basque Os de Chameau Stabilisé
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Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le manche en bois d’olivier est orné de la croix basque emblématique.
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Le couteau que j’ai reçu me plaît beaucoup