Sur le Comptoir du Couteau… Categories
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Etuis
Etui Cuir Noir pour couteaux Alpin, Armor, Lou Cotech, Yssingeaux
Etui en cuir noir, idéal pour protéger votre couteau Alpin, Yssingeaux, Armor ou Lou Cotech. 11 cm.
En cuir véritable, passant adapté pour enfiler le couteau à la ceinture.
- Cuir véritable
- Port horizontal et vertical
- Existe aussi en Marron
En raison d’un stock limité, cet article ne peut être vendu qu’aux clients achetant un couteau de poche breton l’Armor. Nous vous remercions pour votre compréhension.©Photo non contractuelle
SKU: 091 801 -
Etuis
Etui Cuir Le France pour Couteau Pliant 11-12 cm
Etui en cuir bovin pleine fleur au tannage minéral, idéal pour protéger votre couteau pliant 11 ou 12 cm (s’adapte à tous types de couteaux pliants présents sur ce site, sauf le Baribal, Armor, Amicu et Vendetta).
Cet étui haut de gamme est équipé d’une patte à bouton pression adaptée pour enfiler l’étui à la ceinture en position verticale.
Largeur maximale de votre ceinture : 8,5 cm
- Cuir bovin pleine fleur tannage minéral
- Port vertical uniquement
- Fabrication artisanale France
©photo non contractuelle
SKU: ECFPC -
Alpin®
Couteau pliant Alpin plein manche en bois d’Olivier
Le Couteau Alpin, le couteau des montagnards parfois appelé le Savoyard est un incontournable des couteaux de poche traditionnels français. Tout collectionneur de couteau se doit d’avoir cette pièce dans son escarcelle. Cependant il serait dommage de le garder en vitrine, en effet ce couteau régional emblématique des Alpes, est doté d’un manche de 10,5 cm de long. Sa lame de 9 cm, d’une épaisseur de 3 mm, est fabriquée en acier inoxydable 12C27, ce modèle est plein manche, pour les amoureux du bois d’olivier.
Ce couteau est produit par la coutellerie traditionnelle Au Sabot, l’une des plus anciennes et respectées marques de coutellerie française, basée à Thiers. Il se distingue par son équilibre parfait et sa robustesse. Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille du manche : 10 cm
- Tranchant impeccable
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 220805B -
Alpin®
Couteau pliant Alpin Plein Manche Bouleau de Norvège
Le Couteau Alpin, le couteau des montagnards parfois appelé le Savoyard est réputé pour sa robustesse, un vrai couteau rustique paré pour crapahuter en montragne. Ce modèle, ici en bois de bouleau de Norvège dégage une inspiration nordique qui lui va comme un gant.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), plein manche en bois de Bouleau de Norvège.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille du manche : 10 cm
- Sécurité : Blocage de la lame en position ouverte
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 220-859B -
Alpin®
Couteau pliant Alpin plein manche en bois de genévrier
Le Couteau Alpin, le couteau des montagnards parfois appelé le Savoyard est un incontournable des couteaux de poche traditionnels français. Tout collectionneur de couteau se doit d’avoir cette pièce dans son escarcelle. Cependant il serait dommage de le garder en vitrine, en effet ce couteau régional emblématique des Alpes, est doté d’un manche de 10,5 cm de long. Sa lame de 9 cm, d’une épaisseur de 3 mm, est fabriquée en acier inoxydable 12C27, ce modèle est plein est manche permet de bien profiter de la douce odeur du bois de genévrier.
Ce couteau est produit par la coutellerie traditionnelle Au Sabot, l’une des plus anciennes et respectées marques de coutellerie française, basée à Thiers. Il se distingue par son équilibre parfait et sa robustesse. Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille du manche : 10 cm
- Tranchant impeccable
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 220808B -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Bois d’Olivier 12 cm 1 Mitre Inox
Découvrez Le Thiers© Olivier par BJB, un couteau authentique et abordable qui allie savoir-faire artisanal et robustesse, parfait pour les amateurs de belles lames au meilleur rapport qualité-prix. Fabriqué sous la jurande des couteliers Thiernois, ce modèle reflète toute l’excellence de la tradition coutelière française.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: BJB1007 -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Manche Noyer 12 cm 1 Mitre Inox
Découvrez Le Thiers© Noyer par BJB, un couteau authentique et abordable qui allie savoir-faire artisanal et robustesse, parfait pour les amateurs de belles lames au meilleur rapport qualité-prix. Fabriqué sous la jurande des couteliers Thiernois, ce modèle reflète toute l’excellence de la tradition coutelière française.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: BJB1008 -
Couteaux artisanaux, Armor®
Couteau Armor – Bois d’Olivier Médaillon Triskell
L’Armor, anciennement appelé Le London est durant le 19e siècle et le début du 20e siècle, le couteau de marin par excellence. Marin de l’océan plus que de la méditerranée. Ses origines sont incontestablement anglaises.
La forme de la lame dite “pied de mouton”, était la seule permise à bord des bateaux car son extrémité ronde risquait moins de provoquer des blessures graves en cas de rixe.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le cordon est en cuir. Le manche en bois d’olivier est orné d’un Triskell.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10,5 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 201 105 -
Couteaux artisanaux, Armor®
Couteau Armor – Manche Teck Médaillon Triskell
L’Armor, anciennement appelé Le London est durant le 19e siècle et le début du 20e siècle, le couteau de marin par excellence. Marin de l’océan plus que de la méditerranée. Ses origines sont incontestablement anglaises.
La forme de la lame dite “pied de mouton”, était la seule permise à bord des bateaux car son extrémité ronde risquait moins de provoquer des blessures graves en cas de rixe.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le cordon est en cuir. Le manche en teck est orné d’un Triskell.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10,5 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 201 10TE -
Couteaux artisanaux, Le Garonnais®
Couteau Le Garonnais Manche Ébène – Croix Occitane
Le Couteau Garonnais ou Pyrénéen, à l’origine, c’est une variante du Pradel qui date du XIXe siècle, il ne mesurait alors ouvert que 15 à 16 cm, c’est pour cette raison qu’il était très apprécié des femmes ; voici ici une version revisitée qui atteint les 19 cm ouvert.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le manche en bois d’ébène est orné d’une croix occitane.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10,5 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 211 125 -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Manche Pistachier 12 cm 1 Mitre Inox
Découvrez Le Thiers© Pistachier par BJB, un couteau authentique et abordable qui allie savoir-faire artisanal et robustesse, parfait pour les amateurs de belles lames au meilleur rapport qualité-prix. Fabriqué sous la jurande des couteliers Thiernois, ce modèle reflète toute l’excellence de la tradition coutelière française.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: BJB1008-PIS -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Manche Wengé 12 cm 1 Mitre Inox
Découvrez Le Thiers© Wengé par BJB, un couteau authentique et abordable qui allie savoir-faire artisanal et robustesse, parfait pour les amateurs de belles lames au meilleur rapport qualité-prix. Fabriqué sous la jurande des couteliers Thiernois, ce modèle reflète toute l’excellence de la tradition coutelière française.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: BJB.1063-WEN -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Palissandre 12 cm 1 Mitre Inox
Découvrez Le Thiers© Palissandre par BJB, un couteau authentique et abordable qui allie savoir-faire artisanal et robustesse, parfait pour les amateurs de belles lames au meilleur rapport qualité-prix. Fabriqué sous la jurande des couteliers Thiernois, ce modèle reflète toute l’excellence de la tradition coutelière française.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: BJB.1018-PAL -
Le Normaund
Couteau le Normaund® : Lame de la Normandie
Le couteau normand artisanal, au cœur du terroir
Fabriqué à la main par la coutellerie Eustache, le Normaund (applelé également Normaud) avec son manche en bois de pommier est un couteau pliant régional qui allie authenticité, élégance et robustesse. Inspiré du couteau rouennais du XIXe siècle, il incarne l’âme de la Normandie. Son manche en pommier local, sélectionné pour sa chaleur naturelle et son grain fin, évoque les vergers normands et le savoir-faire d’antan. Chaque pièce est unique, façonnée à la main dans les ateliers Eustache, en Corrèze.
Un hommage à l’histoire normande
Le blason des deux léopards, gravé sur la mouche du ressort, est l’un des symboles les plus anciens de la Normandie. Repris des armoiries de Henri II Plantagenêt, il traverse les siècles pour orner ce couteau d’exception, véritable pièce de tradition.
- Lame 10 cm : Acier inoxydable 440C
- Platines et mitres : En laiton
- Ressort : acier guilloché avec blason des deux léopards normands
- Manche Bois de pommier : 10,5 cm
- Taille du couteau ouvert : 19,1 cm
Photo non-contractuelle
SKU: EU-1457 -
Le Cap Horn®
Couteau le Cap Horn® Manche bois d’Ébène
Il est des objets qui, dès le premier regard, racontent une histoire. Le “Cap Horn” en fait partie. Ce couteau de marin d’exception rend hommage aux majestueux voiliers du siècle dernier et aux traversées mythiques qu’ils ont accomplies. Sa forme, lorsqu’il est fermé, évoque la coque de bateau et le profil élancé d’un voilier, rappelant l’étrave de ces navires légendaires, symboles d’aventure et de liberté.
Doté d’une lame en acier inoxydable et d’un manche en ébène, ce couteau pliant allie esthétique nautique et savoir-faire artisanal. Plus qu’un simple couteau, le “Cap Horn” est une invitation au voyage et à l’évasion, un clin d’œil aux aventuriers des mers qui ont marqué l’histoire. Son design nautique unique capture l’essence de l’esprit marin, faisant de ce couteau artisanal un compagnon idéal pour les passionnés de navigation et d’exploration maritime.
- Lame 10,3 cm : Acier inoxydable 440C, offrant une coupe précise et une durabilité remarquable
- Platines : En acier inox, pour une solidité sans faille
- Ressort : Acier Z20C13, assurant une ouverture / fermeture fluides
- Manche Ébène : Bois noble aux nuances profondes, pour une prise en main élégante et confortable
- Taille du couteau ouvert : 21 cm
Photo non-contractuelle
SKU: 1460 -
Le L'Âme d'Emma®
Couteau le l’Âme d’Emma® – Manche Olivier
Ce couteau “l’Âme d’Emma®“, est une œuvre de Thomas Boitel, créée en l’honneur de sa fille Emma. Son design, à la fois élégant et raffiné, captive le regard. La beauté de ce couteau se révèle autant lorsqu’il est fermé que lorsqu’il est ouvert, témoignant de l’affection d’un père pour sa fille.
Ce couteau de taille moyenne se distingue par son originalité. Conçu pour s’adapter aussi bien aux mains féminines qu’à celles des hommes, il devient une pièce d’exception grâce à son manche en bois d’olivier, offrant ainsi un cadeau singulier et précieux.
La lame est fabriquée en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), garantissant qualité et durabilité. Le mécanisme de cran forcé assure une sécurité optimale : le couteau ne se ferme pas inopinément et reste fermé lorsqu’il le doit.
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 8 cm
- Idée cadeau original pour la St Valentin !
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: LEMOL -
Le L'Âme d'Emma®
Couteau le l’Âme d’Emma® – Manche en bois de rose
Ce couteau “l’Âme d’Emma®“, est une œuvre de Thomas Boitel, créée en l’honneur de sa fille Emma. Son design, à la fois élégant et raffiné, captive le regard. La beauté de ce couteau se révèle autant lorsqu’il est fermé que lorsqu’il est ouvert, témoignant de l’affection d’un père pour sa fille.
Ce couteau de taille moyenne se distingue par son originalité. Conçu pour s’adapter aussi bien aux mains féminines qu’à celles des hommes, il devient une pièce d’exception grâce à son manche en bois de rose, offrant ainsi un cadeau singulier et précieux.
La lame est fabriquée en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), garantissant qualité et durabilité. Le mécanisme de cran forcé assure une sécurité optimale : le couteau ne se ferme pas inopinément et reste fermé lorsqu’il le doit.
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 8 cm
- Idée cadeau original pour la St Valentin !
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: LEMBR -
Le Breizh Kontell
Breizh Kontell Liner Manche Oliver
Le Breizh Kontell Liner est une interprétation contemporaine du couteau breton traditionnel, alliant modernité et héritage culturel. Conçu par la Coutellerie Eustache, établie à Brive-la-Gaillarde depuis 1995, ce couteau pliant incarne le savoir-faire artisanal français et l’innovation en matière de design. Longueur totale (ouvert) : 19,5 cm – Longueur de la lame : 10 cm (depuis son talon). Couteau néo-régional aux côtes vissées, avec un triskell gravé sur la lame.
- Lame : Acier inoxydable 440C bicolore avec revêtement en titane, offrant une excellente résistance à la corrosion et un tranchant durable.
- Manche : Plaquettes en bois d’olivier de 11,5 cm, offrant une prise en main ergonomique et une esthétique chaleureuse.
- Ressort à cran forcé : Ressort guilloché à la main, orné d’une hermine bretonne forgée, symbole emblématique de la Bretagne.
- Système de verrouillage : Mécanisme Liner Lock, permettant une ouverture et une fermeture sécurisées d’une seule main grâce à un ergot de préhension.
Photo non-contractuelle
SKU: 3451OL -
Le Corrèze
Le Corrèze manche en bois de genévrier
Le couteau pliant Le Corrèze en bois de genévrier (cade) est une pièce emblématique de l’artisanat coutelier français, célébrant fièrement le terroir corrézien. Fabriqué artisanalement en Corrèze, ce couteau néo-régional est doté d’un manche en bois de genévrier, réputé pour sa robustesse, ses magnifiques veinures et son agréable parfum boisé. Ce modèle allie tradition et innovation grâce à son mécanisme à cran forcé avec poncette qui protège efficacement le fil de la lame lors de sa fermeture.
- Lame : Acier inoxydable 440C, longueur 10 cm, garantissant tranchant durable et facilité d’entretien.
- Manche : Bois de genévrier, longueur totale du couteau ouvert : 20,5 cm.
- Ressort à cran forcé : Acier Z20C13, entièrement guilloché à la main, avec la mouche représentant une feuille de châtaignier, emblème régional de la Corrèze.
- Platines : Acier inoxydable Z6C17.
Photo non-contractuelle
SKU: 1452-GE -
Le Corrèze
Le Corrèze Liner manche en bois d’olivier
Le couteau pliant Le Corrèze Liner manche Olivier combine harmonieusement tradition artisanale corrézienne et modernité fonctionnelle grâce à son mécanisme innovant « liner lock ». Fabriqué artisanalement en Corrèze, ce couteau se distingue par son élégante lame bicolore et un manche en bois d’olivier au veinage naturel chaleureux. Son ouverture facile d’une seule main grâce à un ergot sur la lame en fait un outil pratique et esthétique au quotidien.
- Lame : Acier inoxydable 440C bicolore, longueur 10 cm, offrant robustesse et excellent tranchant.
- Manche : Bois d’olivier avec veinage distinctif, longueur totale du couteau ouvert : 20,1 cm.
- Ressort à cran forcé : Acier Z20C13, orné d’une feuille de châtaignier forgée, symbole de la Corrèze.
- Platines : Acier inoxydable Z6C17, pour une solidité et une durabilité optimales.
Photo non-contractuelle
SKU: 3452-OL -
Occitan
Couteau Occitan – Manche Olivier, 1 mitre Ressort Croix Occitane Forgée
Ce couteau Occitan signé Eustache incarne l’esprit du Sud : une ligne épurée, une croix occitane forgée dans le ressort et un manche en bois d’olivier aux veinures uniques. Léger en poche, chaleureux en main, c’est un compagnon idéal pour le quotidien, du casse-croûte sur le pouce aux repas entre amis. Sa lame en acier inox 440C offre un excellent compromis entre tenue de coupe et facilité d’affûtage. Le couteau est monté sur un cran forcé traditionnel, avec une mitre inox mat qui apporte une touche contemporaine tout en protégeant l’avant du manche. Un beau couteau de poche régional, à offrir ou à s’offrir. Doté d’une bonne sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer une pression volontaire sur la lame et reste bien maintenu en position ouverte par la force de son ressort.
- Longueur du manche : env. 11 cm, lame : env. 10 cm
- Lame en acier inox 440C
- Manche en bois d’olivier sélectionné
- Mitre en inox mat, finition sobre et moderne
- Ressort guilloché orné de la croix occitane
- Couteau entièrement ajusté et monté à la main chez Eustache (Brive)
Photo non-contractuelle
SKU: 1454 -
Occitan
Couteau Occitan Liner – Olivier, Ressort Croix Occitane Forgée
Le couteau Occitan Liner signé Eustache est la version moderne du couteau régional occitan : même silhouette élégante, même croix occitane emblématique… mais avec un système liner lock et une ouverture une main pensée pour un usage quotidien. Son manche en bois d’olivier, chaleureux et veiné, offre une excellente prise en main, tandis que sa lame en acier inox 440C assure un tranchant durable pour toutes les petites tâches du quotidien.
Grâce à son ergot de pouce, l’Occitan Liner s’ouvre et se referme facilement d’une seule main. Le liner lock bloque fermement la lame en position ouverte, offrant un haut niveau de sécurité. Un couteau de poche à la fois pratique et élégant, parfait pour les amateurs de couteaux régionaux qui veulent un compagnon de tous les jours.- Longueur fermée : env. 11,5 cm/li>
- Lame inox 440C, env. 10–10,5 cm, épaisseur env. 3 mm
- Système liner lock (blocage interne de la lame)
- Ouverture une main par ergot de pouce
- Manche en bois d’olivier monté sur platines inox
- Ressort guilloché orné de la croix occitane
- Fabrication artisanale Eustache, montage et ajustage à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 3454 -
20/20®
Couteau le 20/20® Manche Bois de Cocobolo
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalité. Il ravira ceux qui sont à la recherche d’un couteau épuré et moderne, à porter sur soi en toutes circonstances. Il est léger en poche et son tranchant est impeccable pour de multiples taches.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé. Son manche est en bois de cocobolo. Un couteau à offrir ou à s’offrir.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: VVCO -
20/20®
Couteau le 20/20® Manche Bois d’Olivier
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalité. Il ravira ceux qui sont à la recherche d’un couteau épuré et moderne, à porter sur soi en toutes circonstances. Il est léger en poche et son tranchant est impeccable pour de multiples taches.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé. Son manche est en bois d’Olivier. Un couteau à offrir ou à s’offrir.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: VVOL -
20/20®
Couteau le 20/20® Manche en Noyer
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalité. Il ravira ceux qui sont à la recherche d’un couteau épuré et moderne, à porter sur soi en toutes circonstances. Il est léger en poche et son tranchant est impeccable pour de multiples taches.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé. Son manche est en bois de noyer lui confère un look à la fois classique et contemporain. Un couteau à offrir ou à s’offrir.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: VVNO -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Bois d’Ébène Plein Manche Guilloché à la Main – 11 cm
Le Thiers, Le couteau à la ligne reconnaissable entre tous, Ligne fluide et moderne. Manche en Bois d’Ebène, guilloché à la main.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Manche en Bois d’Ebène
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille du manche : 11 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
- Guilloché à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 131 025 -
Le Thiers®
Couteau Le Thiers® Plein Manche Olivier
Le Thiers© plein manche par Le Fidèle en bois d’olivier, le couteau artisanal dont la fabrication est régie sous la jurande des couteliers Thiernois. Le voici dans sa version classique et intemporelle
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté et guilloché à la main (ressort)
Photo non-contractuelle
SKU: T12PLOL -
Le Camembert®
Couteau Le Camembert Plein Manche Noyer
Couteau Camembert Noyer Plein Manche
Un couteau Champêtre, compagnon fidèle des pique-nique entre gourmets. Découvrez le Couteau Camembert, un modèle artisanal alliant tradition et élégance.
Un couteau unique à offrir ou à collectionner : Avec son design soigné et ses matériaux rares, ce couteau allie esthétique et performance. Que vous soyez passionné de coutellerie ou amateur d’objets d’exception, le Couteau Camembert saura se faire une place de choix dans votre collection. Longueur totale : 196 mm
- Lame : Acier 12C27.
- Manche 110 mm : Plein manche en Noyer, un bois précieux et rustique.
- Accessoires : Lanière en cuir pour une prise en main sûre et élégante.
- Présentation : Livré dans une boîte à Camembert,
SKU: 78111-NO -
Le Camembert®
Couteau Le Camembert Plein Manche Ebène
Couteau Camembert Ebène Plein Manche
Un couteau Champêtre, compagnon fidèle des pique-nique entre gourmets. Découvrez le Couteau Camembert, un modèle artisanal alliant tradition et élégance.
Un couteau unique à offrir ou à collectionner : Avec son design soigné et ses matériaux rares, ce couteau allie esthétique et performance. Que vous soyez passionné de coutellerie ou amateur d’objets d’exception, le Couteau Camembert saura se faire une place de choix dans votre collection. Longueur totale : 196 mm
- Lame : Acier 12C27.
- Manche 110 mm : Plein manche en Ebène, un bois précieux.
- Accessoires : Lanière en cuir pour une prise en main sûre et élégante.
- Présentation : Livré dans une boîte à Camembert,
SKU: 78110-EB -
Le Camembert®
Couteau Le Camembert Plein Manche Olivier
Couteau Camembert Olivier Plein Manche
Un couteau Champêtre, compagnon fidèle des pique-nique entre gourmets. Découvrez le Couteau Camembert, un modèle artisanal alliant tradition et élégance.
Un couteau unique à offrir ou à collectionner : Avec son design soigné et ses matériaux rares, ce couteau allie esthétique et performance. Que vous soyez passionné de coutellerie ou amateur d’objets d’exception, le Couteau Camembert saura se faire une place de choix dans votre collection. Longueur totale : 196 mm
- Lame : Acier 12C27.
- Manche 110 mm : Plein manche en Olivier, un bois précieux.
- Accessoires : Lanière en cuir pour une prise en main sûre et élégante.
- Présentation : Livré dans une boîte à Camembert,
SKU: 78108-OL -
Le Camembert®
Couteau Le Camembert Plein Manche Pistachier
Couteau Camembert Pistachier Plein Manche
Un couteau Champêtre, compagnon fidèle des pique-nique entre gourmets. Découvrez le Couteau Camembert, un modèle artisanal alliant tradition et élégance.
Un couteau unique à offrir ou à collectionner : Avec son design soigné et ses matériaux rares, ce couteau allie esthétique et performance. Que vous soyez passionné de coutellerie ou amateur d’objets d’exception, le Couteau Camembert saura se faire une place de choix dans votre collection. Longueur totale : 196 mm
- Lame : Acier 12C27.
- Manche 110 mm : Plein manche en Pistachier, un bois précieux.
- Accessoires : Lanière en cuir pour une prise en main sûre et élégante.
- Présentation : Livré dans une boîte à Camembert,
SKU: 78109-PI
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Etuis
Etui Cuir pour Couteau Pliant 12-13 cm Le Randonneur Prestige GM
Etui en cuir bovin pleine fleur au tannage minéral, idéal pour protéger votre couteau pliant 12 ou 13 cm (s’adapte à tous types de couteaux pliants présents sur comptoirducouteau.fr.
Cet étui haut de gamme est équipé d’une patte à bouton pression adaptée pour enfiler l’étui à la ceinture en position verticale.
Largeur maximale de votre ceinture : 8,5 cm
- Cuir bovin pleine fleur tannage minéral
- Port vertical uniquement
- Fabrication artisanale France
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SKU: ECFPC-1 -
Le Breizh Kontell
Breizh Kontell Manche en If
Le Breizh Kontell est un couteau pliant emblématique, conçu par la Coutellerie Eustache, établie à Brive-la-Gaillarde en Corrèze depuis 1995. Ce modèle se distingue par son manche en bois d’if, une essence noble appréciée pour sa robustesse et son grain fin, offrant une prise en main confortable et une esthétique raffinée. Dimension de la lame : 9,5 cm – Dimension du couteau ouvert : 19,5 cm
- Lame : Acier inoxydable de haute qualité, garantissant une excellente tenue de coupe et une résistance à la corrosion.
- Manche : En bois d’if, sélectionné pour sa durabilité et sa beauté naturelle.
- Ressort à cran forcé : Ressort guilloché à la main, orné d’une hermine bretonne forgée, symbole emblématique de la Bretagne.
Photo non-contractuelle
SKU: 1451IF -
Serpette
Serpette Jardinier 10 cm Manche Corne
La serpette fermante traditionnelle de jardinier, manche en corne de vache, mitre en laiton. Convient à toutes tailles de mains (manche 10 cm).
Un indispensable pour travailler au jardin ! Elle est utilisée pour la découpe de petites branches, la cueillette de fleurs ou de fruits, et pour certaines greffes. Cette serpette de qualité française est conçue pour pénétrer directement dans la chaire (tige, écorce, fibres…), sans détériorer la matière avec sa qualité de coupe exceptionnelle. Très pratique de par sa petite taille, c’est l’outil incontournable du jardinier amoureux du travail bien fait.
Bonne tenue en main, une pièce de belle facture fabriquée en France dans le Bassin de Thiers.
Lame en acier carbone trempé xc75 (voir spécification).
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, cette serpette de poche ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille fermée : 10 cm – Ouverte : env. 17 cm
- Entièrement ajustée à la main
- Lame et ressort guillochés
Photo non-contractuelle
SKU: SERC -
20/20®
Couteau le 20/20® Manche Bois de Chêne Rouge
Ce couteau “le 20/20®“, prononcez 20 sur 20, loin des standards habituels, brille par son originalité. Il ravira ceux qui sont à la recherche d’un couteau épuré et moderne, à porter sur soi en toutes circonstances. Il est léger en poche et son tranchant est impeccable pour de multiples taches.
Lame en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), cran forcé. Son manche est en bois de chêne rouge. Un couteau à offrir ou à s’offrir.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10 cm, taille de la lame : 10 cm
- Idée cadeau original
- Lame : Acier inoxydable Sandvik
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: VVCHR -
Basque®
Couteau Basque Bois de Serpent Clouage Rosette Le “Vrai” Yatagan Basque
Le couteau basque ou Yatagan basque était à l’origine utilisé pour couper les feuilles de tabac dans la région de Bergerac. Dès que les planteurs sectionnaient la tige, la sève formait une gélatine visqueuse qui engluait le couteau. C’est pourquoi à cette époque, le couteau était monté avec un clouage sur rosettes très proéminent. Ce couteau conserve ce clouage aujourd’hui, mais d’une manière plus subtile !
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le manche en bois de serpent lui confère une grande classe en contraste avec le métal. Sa structure très atypique alternant fibres tendres et fibres dures produit, après polissage, un effet unique par sa brillance et son lissé. Son cloutage sur rosette est significatif des premiers couteaux basques.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 12 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Ressort guilloché à la main
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 320-024
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Couteaux artisanaux
Couteau Armor – Bois d’Ébène Médaillon Triskell
L’Armor, aussi appelé Le London est durant le 19e siècle et le début du 20e siècle, le couteau de marin par excellence. Marin de l’océan plus que de la méditerranée. Ses origines sont incontestablement anglaises.
La forme de la lame dite “pied de mouton”, était la seule permise à bord des bateaux car son extrémité ronde risquait moins de provoquer des blessures graves en cas de rixe.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le cordon est en cuir. Le manche est orné d’un Triskell.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10,5 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 201 125 -
Couteaux artisanaux
Couteau Armor Palo Santo Médaillon Triskell
L’Armor, anciennement appelé Le London, bien qu’il n’ait été seulement fabriqué en France, est durant le 19e siècle et le début du 20e siècle, le couteau de marin par excellence. Marin de l’océan plus que de la méditerranée. Ses origines sont incontestablement anglaises, probablement des prisonniers français libérés d’Angleterre se sont inspiré du couteau des marins anglais. Il est devenu très vite le couteau traditionnel breton.
La forme de la lame dite “pied de mouton”, était la seule permise à bord des bateaux car son extrémité ronde risquait moins de provoquer des blessures graves en cas de rixe.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), la lame et la mitre sont brossées pour une finition mate. Le cordon est en cuir. Le manche en Bois de Palo Santo est orné d’un Triskell.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, ce couteau ne se ferme pas sans exercer de pression et ne s’ouvre pas en position fermée (système de sécurité à cran forcé).
- Taille du manche : 10,5 cm
- Bénéficie du système de sécurité à cran forcé
- Entièrement ajusté à la main
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SKU: 201 114 -
Alpin®
Couteau Alpin Bois de Wengué Clouage Flocon Ressort Guilloché
Le Couteau Alpin Wengué clouage flocon de neige par Le Sabot, est une nouvelle interprétation du fameux couteau des montagnards. Sa lame est guillochée ainsi que son ressort.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), plein manche en wengué, une création originale d’un classique revisité.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, votre couteau Alpin ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille du manche : 10 cm
- Lame et ressort guillochés
- Une idée cadeau pour un passionné de montagne
- Entièrement ajusté à la main
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SKU: 221 073 -
Alpin®
Couteau Alpin Bois de Bocote Clouage Flocon Ressort Guilloché
Le Couteau Alpin Bocote clouage flocon de neige par Le Sabot, est une nouvelle interprétation du fameux couteau des montagnards. Sa lame est guillochée ainsi que son ressort.
Lame à cran plat en acier inoxydable trempé Sandvik 12C27 (voir spécification), plein manche en bocote, une création originale d’un classique revisité.
Doté d’une grande sécurité d’utilisation, votre couteau Alpin ne s’ouvre pas en position fermée.
- Taille du manche : 10 cm
- Lame et ressort guillochés
- Une idée cadeau pour un passionné de montagne
- Entièrement ajusté à la main
Photo non-contractuelle
SKU: 221 071






































